Sondernach(Haut-Rhin)

Basile et ses chèvres vous ouvrent les portes de leur quotidien à la Chèvrerie du Hunleskritt ! Chez eux, ça bêle joyeusement, ça gambade et ça vit au rythme de la ferme. Le temps d’une immersion conviviale, Basile vous partagera avec passion son métier, les secrets de l’élevage caprin et toutes les petites anecdotes qui rendent ces animaux aussi attachants qu’espiègles. Après la découverte de l’exploitation, place aux plaisirs gourmands ! Une dégustation des fromages de la ferme, accompagnée d’un verre de vin ou de jus de pomme, vous sera proposée. Une belle occasion de savourer toute l’authenticité du terroir local, au cœur même du lieu de production. Puis vient le moment préféré des petits comme des grands : la traite et le repas des chèvres ! L’occasion de les approcher de tout près et d’observer leur petit caractère. Et pour les plus curieux (ou les plus gourmands), Basile vous proposera même de goûter le lait de chèvre tout juste trait ! Un instant simple et vrai, au plus près du métier d’éleveur. Informations pratiques : Horaires : 15h - 17h30 Durée : 2h30 environ Toutourisme : chiens en laisse autorisé Porte-bébé : autorisé Tarifs : Adulte : 12€ Enfant : 9€ Tarifs Munstercard : Si vous séjournez dans la Vallée de Munster, votre hébergeur vous a peut-être remis la Munstercard. Ce précieux sésame vous permet de bénéficier de 10 % de réduction sur cette activité. A noter : Le déplacement jusqu'à la chèvrerie du Hunleskritt se fait en véhicule personnel. L'activité est confirmée dès 8 participants. En cas de nombre insuffisant, vous serez prévenu et intégralement remboursé, ou une nouvelle date pourra vous être proposée.

Pour célébrer l’année internationale du pastoralisme, le Parc vous invite à une balade de découverte des prairies et des modes d’élevage de notre massif. Au départ de la ferme-auberge du Markstein, accompagnés par accompagnateur en montagne, vous plongerez dans l’univers passionnant des prairies. La balade empruntera des sentiers balisés par le Club Vosgien, avec une distance et un dénivelé modéré : l’objectif principal réside dans la compréhension fine de ce que les participants ressentent, avec leurs 5 sens ! Après l’effort, le réconfort : la balade suivie d’une dégustation de produits de la ferme et surtout, d’une discussion avec l’éleveur pour mieux comprendre les particularités du pastoralisme du massif des Vosges. Gratuit sur réservation, limité à 15 personnes – Le point de rendez-vous est indiqué au moment de l’inscription Distance : entre 3 et 5 km – de 100 à 200 m de dénivelé

Réalisez des empreintes animalières grâce à des emportes pièces

La Société Astronomique du Haut-Rhin vous propose de découvrir le ciel à l'Observatoire Astronomique d'Osenbach tous les vendredis soirs en juillet et août : découverte de l’astronomie, présentation du ciel d’été, observations aux télescopes, montreurs d'étoiles lasers, visite de l’observatoire, exposés vidéos, coin librairie, expo photos et jeux didactiques. N'oubliez pas votre plaid pour vous installer dans le pré aux étoiles ! Petite restauration sur place. Soirée annulée en cas de mauvaise météo.

Pour célébrer l’année internationale du pastoralisme, le Parc vous invite à une balade de découverte des prairies et des modes d’élevage de notre massif. Accompagnés par accompagnateur en montagne, vous plongerez dans l’univers passionnant des prairies. La balade empruntera des sentiers balisés par le Club Vosgien, avec une distance et un dénivelé modéré : l’objectif principal réside dans la compréhension fine de ce que les participants ressentent, avec leurs 5 sens ! Après l’effort, le réconfort : la balade suivie d’une dégustation de produits de la ferme et surtout, d’une discussion avec l’éleveur pour mieux comprendre les particularités du pastoralisme du massif des Vosges. Distance : entre 3 et 5 km – de 100 à 200 m de dénivelé Contact au point d’accueil du Col de la Schlucht : 03 89 77 90 30 – schlucht@parc-ballons-vosges.fr

Vins d’exception et fromages du terroir : vivez un Apéro Gourmand aux Domaines Schlumberger Perchés sur les vertigineuses pentes de Guebwiller, les Domaines Schlumberger incarnent l’excellence du vignoble alsacien. Situé au 100 rue Théodore Deck à Guebwiller, ce domaine historique s’étend majestueusement entre 250 et 390 mètres d’altitude, avec des vignes replantées en terrasses après la Première Guerre Mondiale par Ernest Schlumberger. Cette transformation audacieuse a non seulement sauvé le vignoble local, mais a aussi forgé l’identité unique d’un domaine devenu emblématique. Labellisé Haute Valeur Environnementale, le domaine témoigne d’un profond respect de la nature. Sur ses 140 hectares, dont 70 classés Grands Crus, les cépages s’épanouissent sur des terroirs d’exception pour offrir des vins d’une finesse et d’une richesse aromatique rares. Les 120 foudres centenaires présents sur place rappellent le lien fort entre tradition, patience et exigence. Et si vous veniez le vivre de l’intérieur ? À l’occasion de l’Apéro Gourmand chez les vignerons indépendants d’Alsace, les Domaines Schlumberger vous ouvrent leurs portes pour une expérience sensorielle inoubliable : une dégustation de vins d’exception et de fromages artisanaux locaux, pensée pour sublimer les accords entre arômes, textures et savoir-faire. Ces soirées conviviales se tiendront les vendredis 18 juillet et 1er août 2025, pour un tarif de 32 € par personne. Une atmosphère chaleureuse, un cadre spectaculaire, et des produits du terroir sublimés : une parenthèse gourmande à ne pas manquer cet été, au cœur du patrimoine viticole alsacien.

Préparez-vous pour un concentré de plaisir ! Au programme : randonnée guidée, panoramas à couper le souffle, spécialités alsaciennes et... accordéon ! La balade : Départ du col du Platzerwasel au matin pour une randonnée à travers bois vers les hauteurs. Accompagnés par votre guide Joseph, vous découvrirez la faune et la flore locales. Une fois sur les sommets, le panorama est éblouissant. Avec un peu de chance et un ciel bien dégagé, on peut même apercevoir le Mont-Blanc ! Le réconfort : Après un bel effort dans ce cadre d'altitude, direction la ferme-auberge pour un réconfort gustatif. Au menu : le traditionnel repas marcaire à la ferme-auberge du Salzbach. C'est là que Joseph sortira l'accordéon pour un moment ultra convivial en musique ! Après ce bon repas, une balade digestive vous ramènera vers le parking (arrivée prévue entre 16h et 17h). Une journée pleine, gourmande et chaleureuse à ne pas manquer !

Envie d’un bol d’air frais pour bien commencer la journée ? Pourquoi ne pas profiter d’une petite randonnée dominicale, dans le calme et la fraîcheur matinale ? Partez pour une balade paisible entre chaumes et forêts, parfaite pour se ressourcer. N’oubliez pas de bonnes chaussures… et votre bonne humeur ! Informations pratiques : Distance : 6,5 km Dénivelé : +250m / -250m Âge minimum : 8 ans Porte-bébé : Autorisés Toutourisme : Chiens non autorisés Tarifs : - Adulte : 20€ - Enfant (8-18 ans) : 15€ Réduction Munstercard : Si vous séjournez dans la Vallée de Munster, votre hébergeur vous a peut-être remis la Munstercard. Ce précieux sésame vous permet de bénéficier de 10% de réduction sur cette activité. Préparation : Matériels obligatoires : Chaussures fermées (randonnée, trail ou basket) / 0.5L d’eau Matériels conseillés suivant les prévisions météorologiques : 1 vêtement chaud (type polaire) / 1 vêtement de pluie / chapeau / crème solaire. À noter : Le déplacement jusqu'au lieu de départ se fait en véhicule personnel. La sortie est confirmée dès 5 participants. Si ce nombre n’est pas atteint, vous serez informé de l’annulation et intégralement remboursé, ou une nouvelle date pourra vous être proposée.