Saint-Vit(Doubs)

L'escargot sort de sa coquille Le temps d'une journée, poussez les portes d'un élevage d'escargots et partez à la découverte d'un métier passionnant à l'occasion de la 3ᵉ édition de « L'escargot sort de sa coquille ». Organisées par le Groupement des Héliciculteurs de Bourgogne-Franche-Comté, ces portes ouvertes invitent petits et grands à explorer l'univers de l'héliciculture. Au programme : visites guidées des parcs, découverte du cycle de vie de l'escargot, explications sur le métier d'héliciculteur, panneaux pédagogiques et échanges avec les producteurs. Certaines fermes proposeront également des visites nocturnes, idéales pour observer les escargots en pleine activité. La journée sera aussi placée sous le signe de la convivialité avec des dégustations d'escargots, des repas, des marchés de producteurs et d'artisans, des animations musicales, des activités pour les enfants et de nombreuses surprises selon les fermes participantes. Une belle occasion de découvrir une filière emblématique de la Bourgogne-Franche-Comté, de rencontrer les producteurs locaux et de mieux comprendre les enjeux de l'élevage français d'escargots.

Envie de découvrir les coulisses d'un élevage d'escargots ? La ferme du Lycée agricole de Besançon vous ouvre ses portes pour une visite guidée conviviale en compagnie d'un héliciculteur passionné. Pendant environ une heure, partez en balade à travers les parcs à escargots et apprenez tout sur leur élevage, leur cycle de vie et les techniques de l'héliciculture. Au fil de la visite, votre guide partagera anecdotes, savoir-faire et secrets de cette production locale. Pour prolonger l'expérience, une dégustation d'escargots cuisinés ainsi que de produits de la ferme vous sera proposée. Une sortie originale, gourmande et authentique, idéale pour les curieux comme pour les amateurs de gastronomie locale.

L'alter'marché de l'association du Montou est un marché de producteurs, artisans et artistes locaux avec buvette associative et groupe de musique. Le but de ce marché associatif est de promouvoir le développement de produits alimentaires de qualité et dont les conditions de fabrication sont respectueuses de l’environnement, des santés animale et humaine. Cet engagement, formalisé par une charte entre producteurs distributeurs et organisateurs, permet à l’Alter’marché d’être un lieu d’échange direct entre producteurs et consommateurs, un lieu de sensibilisation et d’information sur les productions locales et les circuits courts.

L'alter'marché de l'association du Montou est un marché de producteurs, artisans et artistes locaux avec buvette associative et groupe de musique. Le but de ce marché associatif est de promouvoir le développement de produits alimentaires de qualité et dont les conditions de fabrication sont respectueuses de l’environnement, des santés animale et humaine. Cet engagement, formalisé par une charte entre producteurs distributeurs et organisateurs, permet à l’Alter’marché d’être un lieu d’échange direct entre producteurs et consommateurs, un lieu de sensibilisation et d’information sur les productions locales et les circuits courts.

Les Forges de Fraisans accueillent un concert de l’Orchestre Français des Jeunes, le samedi 22 août à 19 h, en partenariat avec la Saline royale d’Arc-et-Senans. Ce concert de musique de chambre mettra le saxophone à l’honneur, avec notamment un quintette de Brahms revisité pour saxophone et quatuor à cordes, ainsi que des duos de saxophones. Ce concert est en entrée libre sans réservation.

Au pied du massif de la Serre, au bord de la rivière l’Ognon, l’Abbaye d’Acey domine le paysage. En compagnie d’une guide-conférencière du Patrimoine, partez à la découverte de ce bel univers cistercien, de l’histoire de son site et de celle de l’Abbaye, lieu de vie d’une communauté de moines au quotidien rythmé par le travail et la prière. Entrez dans l’église, ouverte à la visite, dont l’architecture est magnifiée par les verrières de l’artiste Jean Ricardon.

Venez profiter du marché pour rencontrer les producteurs et artisans locaux ! (Pain, fruits et légumes, des viandes rouges et blanches, vins, bières, des fromages, des poissons d'eau douce, chocolat, miel...). Tous les samedis 8h à 12h.

1ère édition de la Foire d'été à Marnay organisée dans le cadre des Marchés de France.