Saint-Ouen-d'Aunis(Charente-Maritime)

L’atelier "dans les pas du maître de chai" est magique car il permet de vivre une expérience insolite et devenir le temps de l’atelier, maître de chai de Cognac. Il s’agit d’une expérience complète, de l’assemblage à la dégustation. L'objectif est de s’approprier les crus emblématiques de la Maison Normandin-Mercier pour comprendre l’art de l’assemblage; tel un apprenti œnologue, au cœur des chais et face à l'orgue de l'assembleur, où plus de cinquante années sont échantillonnées, c'est une véritable mise en pratique pour élaborer un cognac personnel et unique. Afin de prolonger le plaisir, Normandin-Mercier remettra cet assemblage unique. Cognac Normandin-Mercier est partenaire de la marque Explore Cognac et de Gîtes de France.

Les Secrets du Cognac Normandin-Mercier : visite complète au cœur de nos chais, puis dégustation dans la distillerie, d'un Cognac issu des premiers crus et de deux Pineau des Charentes. Nous vous accueillons dans notre ancienne distillerie pour vous expliquer l’histoire de notre Maison et du Cognac en détaillant toutes les étapes de production de cette eau-de-vie de vin. Dans nos chais, vous comprendrez le rôle du bois de chêne et des assemblages. Notre sélection pour la dégustation : Cognac VSOP ainsi que le Pineau des Charente Blanc et Rosé. Durée de visite: environ 1h15 Cognac Normandin Mercier est partenaire de la marque Explore Cognac et de Gîtes de France.

Le Paradis Normandin-Mercier : visite complète au cœur de nos chais, puis dégustation au "Paradis" de deux Cognacs et d'un vieux Pineau des Charentes. Après une visite de nos chais, la visite Paradis NORMANDIN-MERCIER ouvre exceptionnellement les portes du Paradis (le Paradis est un lieu magnifique très confidentiel dans les chais) et permet de goûter de vieux cognacs de 15 et 30 ans d’âge et un très vieux Pineau des Charentes blanc au tarif de 35 euros par personne. Cette visite est régulièrement choisie dans le cadre de séminaire d’entreprise ou visite de prestige et remporte toujours beaucoup de succès. Durée visite : environ 1H15 Cognac Normandin-Mercier est partenaire de la marque Explore Cognac et de Gîtes de France.

"Accords gourmands" : visite de nos chais puis initiation à l'art de la dégustation d'un Cognac et de deux Pineau des Charentes accompagnés de délicieux chocolats, fabriqués par un maître chocolatier de La Rochelle. Après une visite de nos chais, vous aurez le loisir de participer à une dégustation originale basée sur les accords d'un Cognac et de deux Pineau des Charentes accompagnés de chocolats tout aussi prestigieux, produits par un maître chocolatier rochelais. Ces chocolats auront été soigneusement sélectionnés en fonction des spécificités de nos Cognac et Pineau des Charentes. Durée visite : environ 1H15 Cognac Normandin-Mercier est partenaire de la marque Explore Cognac et de Gîtes de France.

Exposition de gravures avec le Quai des Estampes Exposition Quai des estampes du 26 septembre au 19 décembre, horaires habituels de la médiathèque. Visite guidée de l’exposition le 17 octobre à 15h

Sensibilisation au plaisir de cuisiner et consommer des fruits et légumes frais de saison. Animé par Jordane Brosse, diététicienne à Interfel. Dès 7 ans. Sur réservation au 05 46 44 01 27. Ouverture des inscriptions un mois avant chaque date. Le 19/10 : Médiathèque de Villeneuve-les-Salines, Place du 14 juillet

Exposition du mois d'octobre des artistes de l'association « Salon d’Arts Plastiques de La Rochelle » Artiste Peintre : MAYA - 17140 LAGORD Artiste Peintre : DAVID Olivier - 35680 - BAIS Artiste Sculpteur : BOCQUEL Catherine - 91460 MARCOUSSIS

Magalie Darsouze explore la mémoire familiale à travers un grand portrait de famille dessiné à la mine de plomb sur deux nappes, accompagné de petits formats qui font surgir des fragments de souvenirs d’histoires intimes. Le graphite permet à l’artiste de jouer avec la disparition et la révélation. Dans la lenteur du trait et dans l’effacement, elle cherche la trace, ce qui persiste quand tout semble diparaitre. Les nappes, liées aux repas et aux moments partagés portent en elles la mémoire familiale. Drapées et suspendues, elles dévoilent et dissimulent. Les portraist dessinés se glissent dans ses plis. Elles évoquent ici les absences, les non-dits, les secrets de famille. Les dessins oscillent entre surexposition et flou, entre apparition et effacement. Ils questionnent la place de la photographie dans la construction du souvenir, mais aussi le rôle du dessin comme espace de réactivation. Ce que l’oeil ne distingue plus nettement devient une zone d’interprétation, un endroit où la mémoire du spectateur peut s’infiltrer. VERNISSAGE EN PRÉSENCE DE L’ARTISTE LE 9 OCTOBRE À 18H