Saint-Ouen-d'Aunis(Charente-Maritime)

Les Secrets du Cognac Normandin-Mercier : visite complète au cœur de nos chais, puis dégustation dans la distillerie, d'un Cognac issu des premiers crus et de deux Pineau des Charentes. Nous vous accueillons dans notre ancienne distillerie pour vous expliquer l’histoire de notre Maison et du Cognac en détaillant toutes les étapes de production de cette eau-de-vie de vin. Dans nos chais, vous comprendrez le rôle du bois de chêne et des assemblages. Notre sélection pour la dégustation : Cognac VSOP ainsi que le Pineau des Charente Blanc et Rosé. Durée de visite: environ 1h15 Cognac Normandin Mercier est partenaire de la marque Explore Cognac et de Gîtes de France.

Le Paradis Normandin-Mercier : visite complète au cœur de nos chais, puis dégustation au "Paradis" de deux Cognacs et d'un vieux Pineau des Charentes. Après une visite de nos chais, la visite Paradis NORMANDIN-MERCIER ouvre exceptionnellement les portes du Paradis (le Paradis est un lieu magnifique très confidentiel dans les chais) et permet de goûter de vieux cognacs de 15 et 30 ans d’âge et un très vieux Pineau des Charentes blanc au tarif de 35 euros par personne. Cette visite est régulièrement choisie dans le cadre de séminaire d’entreprise ou visite de prestige et remporte toujours beaucoup de succès. Durée visite : environ 1H15 Cognac Normandin-Mercier est partenaire de la marque Explore Cognac et de Gîtes de France.

"Accords gourmands" : visite de nos chais puis initiation à l'art de la dégustation d'un Cognac et de deux Pineau des Charentes accompagnés de délicieux chocolats, fabriqués par un maître chocolatier de La Rochelle. Après une visite de nos chais, vous aurez le loisir de participer à une dégustation originale basée sur les accords d'un Cognac et de deux Pineau des Charentes accompagnés de chocolats tout aussi prestigieux, produits par un maître chocolatier rochelais. Ces chocolats auront été soigneusement sélectionnés en fonction des spécificités de nos Cognac et Pineau des Charentes. Durée visite : environ 1H15 Cognac Normandin-Mercier est partenaire de la marque Explore Cognac et de Gîtes de France.

Le Secours Catholique organise sa braderie Côté Vêtements à la Halle aux Poissons

Soma : le corps. Les pratiques somatiques ont connu des usages multiples notamment dans la création chorégraphique contemporaine. Ces techniques éveillent la conscience corporelle et considèrent le corps comme un organisme vivant, sensible, en mouvement constant, capable de s’autoréguler pour maintenir son équilibre. Alors, chaque geste, chaque souffle, chaque sensation participe à cet écosystème. Ève Bonneau partagera sa pratique une fois par mois, pour encadrer ces ateliers. - Merci d’arriver 15 minutes avant le début de l’atelier. - Afin de ne pas perturber le bon déroulement de l’atelier et par respect pour l’intervenant, l’accès aux retardataires ne sera pas autorisé. - Merci de prévoir une tenue chaude adaptée à une pratique physique, ainsi qu'un tapis de yoga et un carnet. - À l'issue des ateliers, les participants sont invités à libérer rapidement le studio. - Le programme est susceptible d’être modifié. Il est mis à jour en ligne dans la rubrique Mille Pratiques sur www.milleplateauxlarochelle.com. - Les billets ne sont pas repris et peuvent être échangés jusqu’à 48h avant l’atelier : contact@milleplateauxlarochelle.com

Un espace pour s’entraîner, s’entraider, s’allonger, méditer, dessiner, photographier, danser, s’inspirer... Un studio ouvert à tous ceux et toutes celles qui en manquent. En cas d’empêchement, merci de prévenir en envoyant un mail à contact@milleplateauxlarochelle.com

La 36ème édition de la "Fête de la Science" se déroule du 29 setembre au 12 octobre 2026 sur le thème "Saveurs savantes". C'est l'occasion d'explorer les liens étroits entre sciences, cuisine, goût et alimentation. 29 septembre au 12 octobre | La Rochelle et environs. Conférences, rencontres, expositions, ateliers, etc Un événement national coordonné localement par La Rochelle Université. Gratuit et ouvert à tous et toutes. “Saveurs savantes” Cette année, la Fête de la science met les petits plats dans les grands avec les “Saveurs savantes” ! Embarquez pour un délicieux voyage où sciences, goût et alimentation se dégustent sous toutes leurs formes. Découvrez qui pollinise vos assiettes, demandez-vous si votre ventre a un cerveau, remontez l’histoire de la route des épices, enquêtez à table lors d’un pique nique avec des scientifiques et des archéologues, venez déguster les mets délicats de chefs étoilés et découvrez les plats préférés des poissons de l’Aquarium ! Le tout grâce à des conférences gourmandes, des expériences surprenantes, des ateliers participatifs et même à des dégustations inédites ! Entre patrimoine, biodiversité, santé, environnement et gastronomie, les chercheurs, médiateurs et passionnés vous invitent à explorer les secrets de notre alimentation. Curieux, gourmands ou scientifiques en herbe, il y en aura pour tous les goûts ! Une proposition riche en découvertes, en rencontres et en saveurs… à savourer sans modération. Le tout grâce à des conférences gourmandes, des expériences surprenantes, des ateliers participatifs et même à des dégustations inédites ! Entre patrimoine, biodiversité, santé, environnement et gastronomie, les chercheurs, médiateurs et passionnés vous invitent à explorer les secrets de notre alimentation. Curieux, gourmands ou scientifiques en herbe, il y en aura pour tous les goûts ! Une proposition riche en découvertes, en rencontres et en saveurs… à savourer sans modération. La fête de la science, c’est quoi ? Chaque année, cette fête scientifique regroupe une cinquantaine d’acteurs proposent gratuitement des ateliers, des conférences, des projections, des expositions, de visiter des laboratoires, de découvrir le patrimoine culturel et scientifique du territoire. De la biodiversité aux mathématiques en passant par les sciences de l’univers mais aussi par les sciences humaines et sociales, cet événement se veut représenter tous les domaines scientifiques et faire découvrir le monde des sciences aux citoyens. Tous les ans, retrouvez un programme original et inédit.

LUN. 12 OCTOBRE 2026ANVILPREMIERE PARTIE : KILLER19H30 : OUVERTURE DES PORTES21H00 : KILLER22H00 : ANVIL