Roquefort-sur-Soulzon(Aveyron)

Sur proposition de la Mongolie, l’Organisation des Nations Unies (ONU) a proclamé 2026 «Année Internationale du Pastoralisme* et des Pâturages» (AIPP). Cette année particulière sera ainsi une opportunité pour mettre en avant le lien entre le pastoralisme, les écosystèmes et les cultures traditionnelles qui y sont associées. Elle vise à sensibiliser sur les avantages des pratiques pastorales en faveur du développement de systèmes alimentaires durables, dans un contexte de changement climatique et de chute de la biodiversité. Les terres de parcours (c'est à dire de végétations naturelles pâturées par le bétail et la faune sauvage) couvrent plus de la moitié de la surface de la terre et constituent son plus grand écosystème. Elles sont également les plus menacées et les moins protégées. Elles assurent pourtant les moyens de subsistance et la sécurité alimentaire de centaines de millions de pasteurs, qui fournissent des produits d’élevage non seulement pour eux-mêmes mais aussi pour d’autres personnes. *Pour l’Association Française de Pastoralisme (AFP), «le pastoralisme regroupe l’ensemble des activités d’élevage valorisant par un pâturage extensif les ressources fourragères spontanées des espaces naturels, pour assurer tout ou partie de l’alimentation des animaux». Le Bien UNESCO Causses et les Cévennes, inscrit en 2011 sur la Liste du patrimoine mondial au titre de paysage culturel de l’agropastoralisme méditerranéen, entend bien faire rayonner le pastoralisme sur son territoire pour célébrer cette année particulière. C’est pourquoi, l’Entente Interdépartementale des Causses et des Cévennes, structure portée par les 4 départements partie-prenantes du Bien UNESCO (Aveyron, Gard, Hérault, Lozère) pour gérer, préserver et valoriser ce patrimoine, propose, en partenariat avec l’Éducation Nationale, deux concours permettant aux classes du territoire d’appréhender la culture agropastorale au travers de projets créatifs.

À travers des créations textiles mêlant laine, cuir, tissus et éléments naturels, l’artiste explore les liens entre le corps, le vivant et la matière, dans une approche à la fois sensible et organique. L’exposition sera visible jusqu’à l’événement des Châtelaines. Elle pourra être accompagnée d’une performance intitulée « Ma bouche rie », prolongeant le propos des œuvres et offrant une expérience vivante et incarnée. En parallèle de cette exposition, plusieurs projets complémentaires sont menés avec l’artiste sur le territoire. Ateliers avec les écoles Des ateliers sont menés avec les écoles de la vallée de la Sorgues. Les élèves expérimentent différentes techniques et réalisent des formes en volume à partir de matières locales, mêlant imagination et travail manuel. Création collective autour de la laine Des ateliers ouverts à toutes et tous sont proposés dans le cadre de l’événement « Les Châtelaines », en lien avec les habitant(e)s. Ces temps de création permettent de fabriquer collectivement des pièces textiles et sculpturales, en explorant le feutrage, la couture et l’assemblage. Les œuvres réalisées lors de ces ateliers, ainsi que les créations des enfants, seront présentées lors de l’événement des Châtelaines, le Dimanche 11 octobre. Nuits de Mystères Des ateliers sont proposés pour la préparation des Nuits de Mystères, autour de la création de costumes, masques et éléments corporels inspirés d’univers fantastique. Ces réalisations participent directement à la mise en scène de l’événement. Au château de Latour sur Sorgues

Dans une ambiance conviviale et colorée, les étals se remplissent de produits du terroir : fromages de caractère, charcuteries traditionnelles, miel, fruits et légumes de saison, spécialités aveyronnaises et bien d’autres gourmandises.   C’est l’occasion idéale de flâner dans les rues, d’échanger directement avec les producteurs passionnés et de remplir son panier de saveurs authentiques. Que vous soyez en quête d’un pique-nique champêtre, d’un repas de fête ou simplement du plaisir de goûter au meilleur de l’Aveyron, le marché de Saint-Affrique est une halte gourmande à ne pas manquer.

Un bon bol d'adrénaline ça vous tente? Elancez-vous la tête la première depuis le viaduc de Ste-Eulalie de Cernon à 50 mètres de hauteur. Une expérience exaltante qui vous laissera un souvenir inoubliable et la fierté d'avoir sauter le pas. Le plus : profitez d'un panorama exceptionnel sur le village Templier et Hospitalier de Ste-Eulalie de Cernon et le Larzac. Conditions : - Poids minimum : 33 kg / Maximum : 138 kg - Certificat médical nécessaire pour les plus de 55 ans - Les contre-indications sont l'épilepsie, la grossesse, les problèmes cardiaques ou articulaires, le diabète.

La Casa Europea vous présente une Exposition de peinture de Dominique Foa , le vernissage aura lieu le 31 mai à 17h. Visite sur rendez-vous.

Marché traditionnel tous les samedis de l'année à l'Espace Robert Muret.