Pouzols(Hérault)

L’exposition "Climat Express" du CEA décrypte les enjeux du réchauffement climatique. En 12 panneaux , elle explique comment les activités humaines — combustion d’énergies fossiles, déforestation, émissions de gaz à effet de serre — perturbent depuis l’ère industrielle l’équilibre naturel du climat, entraînant une hausse des températures, la fonte des glaces, la montée des océans et une multiplication des événements extrêmes

Vous souhaitez apprendre à patiner ou vous perfectionner ? Que vous soyez enfant, adolescent ou adulte, ces stages sont accessibles à tous ! Au Roller Dance, chacun apprend à son rythme tout en s’amusant. Les patins à roulettes, le casque et les protections sont mis à disposition. Pour plus de souplesse, les séances sont accessibles avec ou sans réservation. Un moment de plaisir et de convivialité sur roulettes à partager en famille ou entre amis !

De début Juillet à fin Août, venez profiter les vendredi et samedi de notre « Table-à-Vin » ! Prenez place sur notre terasse ou dans le jardin où nous vous concoctons des plats issus d’une cuisine maison et de saison. Un menu unique changeant à chaque service en fonction du marché vous y sera proposé. Entre amis, en famille ou à deux, nous vous invitons à une délicieuse soirée où les assiettes pourrons rencontrer les vins du domaine et de notre belle carte des vins mettant à l’honneur les vignerons que nous aimons. Quelques entrées... Carpacio de courgette, poudre d'olives noir, noisette et pesto de basilic Aubergines au citron confit, et brousse de brebis, basilic Tomates cerices confites, crumble au romarin, glace maison à la moutarde Espuma de fromage de chèvre, anchois de colioure, concombre, pignons Courgette confite, salade de tomates cerise, parmesan Crème de poivron, tentacule de poulpe rotie ... Plats, servi au plat Poulet fermier, maïs crémeux et oignon confit Noix de veau en basse température, jus au thym, risotto de petit épautre Filet mignon de cochon à la tapénade, frégola sarda Tagine d'agneaux aux épices ... Desserts Pêche des vignes pochée au sirop de verveine, financier amande La crème brulée d'Isabelle Tarte au chocolat, sésame et baies de timut Abricots pochés au romarin et crumble croustillant ... Menu entrée, plat, dessert : 35€ Menu enfant : 15€

Lancé il y a plus de 20 ans, les Lundis Vignerons ont su s’imposer comme un vrai temps fort vigneron de la saison estivale au cœur de la Vallée d’Hérault. Tous les lundis de Juillet et Août, venez rencontrer une dizaine d’amis vignerons du territoire afin de déguster leurs vins et d’échanger avec eux sur leur travail. A la suite de ce moment d’échange, nous vous proposerons une soirée conviviale et festive autour de notre cuisine maison. Le tout accompagné d’une touche musicale ! Un évènement à vivre et revivre tout au long de la saison ! Tous les lundis de Juillet et d’Août : Marché vigneron : de 18h30 à 20h00 Repas au braséro et musique live : à partir de 20h00. Menu entrée, plat et dessert à 28€. Côte de bœuf en supplément. Réservation obligatoire

Place au Terroir : des soirées diablement locales ! Les soirées Place au Terroir reviennent cette année dans 19 communes de la Vallée de l'Hérault. Plus que de simples marchés nocturnes, il s’agit de soirées conviviales à la rencontre des producteurs, des artisans et des vignerons locaux pour célébrer le terroir. Retrouvez également l'Office de tourisme sur son stand. Verres consignés 2,5€ au stand de la Mairie Parking disponible derrière le cimetière.

Un moment convivial où se mêlent dégustations de vins, spécialités culinaires avec les différents food-trucks présents, ainsi qu'un concert. Une belle occasion pour découvrir les vignerons de la Destination Salagou ! Ainsi que les cépages et les différentes cuvées de notre beau territoire. Organisé par l'Association les vignerons du Clermontais.

Partez en voyage à travers les étoiles, par une nuit assombrie, et contemplez les constellations qui se dévoilent dans le ciel d’été. Dans un langage accessible à tous et une ambiance conviviale, apprenez à discerner la voûte céleste à l’oeil nu, pour en apprécier toute sa beauté, révélée par le lac du Salagou. Par Laure Charpentier (Aphyllanthe Randonnée), accompagnatrice en montagne et Géomédiatrice. Prévoir une petite laine, de quoi s’allonger et une lampe torche.

Repas avec animation du duo Simka 1000