Que faire à Payzac cette semaine du 28 septembre au 4 octobre 2026 ?

Partez à la découverte des jardins pédagogiques en agroécologie de Terre & Humanisme. Comment recréer un sol fertile avec des techniques naturelles, mettre en place un jardin potager, économiser l'eau, favoriser la biodiversité... A partir de 4 ans. Venez découvrir l'agroécologie selon Terre & Humanisme : les projets, la vision globale et systémique et les atouts de l'agroécologie pour changer de modèle agricole. Une visite guidée des jardins pédagogiques de l'association, qui proposera un tour d'horizon des techniques utilisées et transmises, des aménagements mis en place, des solutions, résultats et difficultés rencontrées. Une visite à suivre seul.e, en couple, entre amis ou en famille. Des temps d'échange et de questions-réponses sont prévus tout au long du parcours.

Les jardins sont aménagés sur la falaise aux limites extrêmes du vide. Ils se profilent et sont intégrés au relief rocheux ruiniforme caractéristique. Pour la visite commentée, prévoir des chaussures de marche. Les « jardins suspendus » sont des terrasses aménagées dans les parties verticales d'un promontoire calcaire dominant, en rive gauche, les gorges de la rivière Baume. Ces aménagements, à l'abandon depuis un demi-siècle, dépendaient d'une ferme du même nom. Visites possibles toute l'année pour des groupes uniquement sur réservation.

Drôle, ludique, instructive, la visite de la cité médiévale est ponctuée par l'apparition de personnages historiques ayant marqué l'histoire ou la légende de la ville (Charlemagne, Anne de Joyeuse, Colonel Chabert...). Sur réservation. Pour accéder à la visite, obligation de présenter le billet de réservation.

Tous les lundis, venez chiner les plus belles occasions à la brocante de Saint Paul le Jeune. Brocante professionnelle ouverte également aux particuliers locaux.

Ce printemps, Jean-Marc Pertus, alias Batistou, vous emmène en balade pour vous conter l’Ardèche. Découvrez le patrimoine et les paysages très variés qu’offrent les Cévennes d’Ardèche, le tout agrémenté d’histoires et de légendes ! Au programme, chaque jour, une balade différente dans un environnement varié : des paysages de calcaire, de grès ou de schiste qui façonnent le patrimoine et la flore. Lundi : La virade du Batistou Conte du jour : « Le châtaignier et la vigne » Au cours de la balade, nous ferons des arrêts pour découvrir la vie en Ardèche au siècle dernier, avec l’importance du châtaignier (l’arbre à pain), de la vigne et du ver à soie. (4 km, 180 m de dénivelé) Mardi : Le sentier des fées de Païolive Découverte d’une partie méconnue du bois de Païolive : un univers de fées et de mystères, avec des formations rocheuses extraordinaires. Mercredi : Murjas et son ruisseau Descente dans la vallée de la Gagnière pour observer le travail de l’homme, avec ses innombrables câbles qui servaient à transporter des matériaux ayant façonné le paysage. Jeudi : Le bois de Bourbouillet Ce bois, proche de celui de Païolive, nous plonge dans un univers peuplé de fées et de lutins. Nous remonterons le temps jusqu’à l’époque des charbonniers, en passant par la résurgence de Bourbouillet, sans oublier l’aven du Réméjadou. Vendredi : Les tours de Toul Un site exceptionnel : les tours de Toul sont entourées d’une colline de grès. Une curiosité naturelle, car le grès a disparu de cette zone depuis plus de 180 millions d’années, le Chassezac ayant creusé son lit entre 180 et 220 millions d’années avant J.-C. Prévoir de l’eau ainsi qu’une tenue adaptée à la marche et aux conditions météorologiques.

La châtaigne, fruit emblématique de l’Ardèche n’aura plus de secret pour vous. Formule pour groupe constitué de 15 à 60 personnes maxi. Laissez-vous guider & savourez votre visite à Castanea Vivez une immersion dans la culture de la châtaigne, dans un sublime écrin du 17ème siècle ! Fruit emblématique de l’Ardèche, la châtaigne appartient aujourd’hui au patrimoine gastronomique du département et en fait sa fierté ! Vous ne dégusterez plus jamais la châtaigne de la même manière ! Formules : du lundi au vendredi en matinée Visite avec médiation commentée Visite gourmande avec médiation commentée Visite non commentée et sa douceur offerte Visite insolite et gourmande Gratuité chauffeur et guide / accompagnant.

Soirée d'astronomie contée, entrez dans la légende des constellations, en Ardèche méridionale et laissez-vous guider pour une observation du ciel à l’œil nu ponctué par les récits mythologiques des légendes grecques et d'ailleurs. Vous apprendrez à vous repérer dans le ciel et à reconnaître étoiles et constellations remarquables. Selon la présence des astres à observer, la soirée se termine par une observation avec des instruments d’optiques (jumelles et/ou télescope) et des échanges avec le public

Miam ! Une dégustation pas comme les autres. Avec notre animatrice, découvrez les secrets gourmands de la châtaigne. Produits 100 % locaux, vos papilles vont adorer : crème onctueuse, biscuit croustillant... À partager en duo, en famille ou entre amis ! Le tarif comprend la visite non commentée du musée et la dégustation. Avis aux gourmets ! Savourez une onctueuse confiture de châtaignes, un biscuit, une terrine végétale ou encore un caviar à la châtaigne. Que du bon, que du local ! Sur réservation. Crème de châtaigne, châtaigne au naturel, miel de châtaignier, biscuits à la farine de châtaigne ...