Que faire aujourd'hui à Payzac ?

Un rendez-vous avec le dessin d’humour et la caricature : exposition « Les choses d’Hum’Hours » de Roland Hours.

Découvrez les trésors cachés des brocantes et marchés aux puces. Flânez parmi les étals chargés d'antiquités, d'objets d'art et de curiosités uniques. Chaque visite est une nouvelle aventure, riche en découvertes et en rencontres chaleureuses.

Comment un petit bourg médiéval est-il devenu la ville des Vans d’aujourd’hui ? L’exposition invite à remonter le temps à la découverte de mille ans d’histoire locale. À travers des objets parfois modestes, parfois spectaculaires, se dessine peu à peu la vie d’une cité : des vestiges anciens aux témoignages des habitants contemporains, en passant par l’église romane, les marchés animés, les artisans, les commerçants et les grandes transformations du XIXᵉ siècle. Parmi les pièces présentées : des plaques funéraires romaines, un chapiteau médiéval représentant saint Pierre, des registres du marché, des outils d’artisans, des objets liés à la sériciculture, une chaise à porteurs, la maquette du tramway des Vans ou encore un grand tableau d’Elisabeth Klumpke illustrant la vie élégante du tournant du XXᵉ siècle. Plans anciens, costumes, photographies et film invitent également à parcourir la ville et ses transformations au fil des siècles. Et parce que l’histoire continue de s’écrire, les visiteurs sont invités à participer à une capsule temporelle : chacun pourra y déposer un objet ou un message destiné aux générations futures. Une exposition pour découvrir ou redécouvrir Les Vans, son histoire, ses habitants… et les traces qu’ils ont laissées.

Une expérience œnologique dynamique et ludique où chaque équipe devra mobiliser ses sens, sa mémoire et son esprit d’équipe pour relever différents défis autour du vin. À l’image d’un match de rugby, cette dégustation se déroule en quatre temps forts. Causerie d’avant match : Accueil et formation des équipes Les participants sont répartis en équipes et reçoivent un verre et une feuille aux couleurs de leur formation. Brève présentation du Domaine de Cassagnole et explication des règles du jeu. 1ère mi-temps : Les combinaisons des sens L’objectif ici est de réveiller les sens et de tester les capacités de reconnaissance des participants à travers deux défis : -"L’essai des couleurs" : Chaque joueur doit goûter et deviner la couleur du vin uniquement à l’aveugle (verres noirs). -"L’alignement des arômes": Des fioles contenant des arômes typiques du vin (fruits rouges, agrumes...) sont proposées aux participants. Chaque équipe doit associer les fioles aux arômes correspondants. 2ème mi-temps : L’essai des saveurs Cette partie met au défi la mémoire et la capacité d’analyse sensorielle des équipes. -"Passe décisive" : L’animateur donne une description détaillée d’un vin (notes aromatiques, sensations en bouche,cépages, terroir). L’équipe doit identifier le vin correspondant parmi plusieurs options en utilisant leurs connaissances et leur intuition. -"Dans mon vin il y a..." : Un vin est servi à tous les participants en même temps. À tour de rôle, chaque joueur doit donner un mot décrivant le vin en commençant sa phrase par: « dans mon vin il y a... ». Cela peut être une sensation, une émotion, un souvenir ou un arôme perçu dans le vin. Le joueur suivant doit reprendre la phrase précédente en ajoutant un mot. Aucun mot ne doit être oublié ou remplacé! 3ème mi-temps : Le rugby ne serait rien sans sa fameuse troisième mi-temps, et cette dégustation non plus ! -Remise des prix : L’équipe gagnante reçoit une récompense symbolique -Dégustation libre et échanges, anecdotes du vigneron : Audrey ou Simon partagent quelques histoires du domaine, du vignoble et de la vinification.

Vous êtes un fin gourmet ? Laissez-vous guider à travers un village fortifié riche d'un passé mouvementé et dégustez une sélection de produits proposés par nos producteurs locaux en fin de visite ! Durée 1h30.

Les jardins sont aménagés sur la falaise aux limites extrêmes du vide. Ils se profilent et sont intégrés au relief rocheux ruiniforme caractéristique. Pour la visite commentée, prévoir des chaussures de marche. Les « jardins suspendus » sont des terrasses aménagées dans les parties verticales d'un promontoire calcaire dominant, en rive gauche, les gorges de la rivière Baume. Ces aménagements, à l'abandon depuis un demi-siècle, dépendaient d'une ferme du même nom. Visites possibles toute l'année pour des groupes uniquement sur réservation.

Témoin de 8 siècles d'histoire, construite vers 1140, a connu et accueilli dans ses murs de nombreux visiteurs tout au long de l'histoire. Témoin de 8 siècles d’histoire, la Commanderie de Jalès, construite vers 1140, a connu dans ses murs les « Pauvres Chevaliers du Christ et du temple de Jérusalem » (autrement appelés les Templiers), puis les Hospitaliers de St Jean de Jérusalem, puis enfin les chevaliers de Malte qui, tour à tour, furent les seigneurs d’un véritable fief jusqu’à la révolution.