Que faire à Payzac ce week-end du 28 au 30 août 2026 ?

Un récital de chansons françaises guitare voix en toute intimité, dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. Au programme : Béart, Brassens, Moustaki ou Le Forestier... Alain Nardino nous fera également découvrir ou redécouvrir des titres moins médiatisés, toutes étant de petits bijoux de poésie, à écouter et savourer sans modération ! A l'occasion de ce concert Alain nous présentera quelques-unes de ses compositions personnelles, des chansons aux textes humanistes et aux mélodies prenantes.

La Passerelle vous invite à une soirée BBQ & DJ Set tous les vendredis de l'été. Au programme : afro, electropical, disco... Rejoins nous chaque vendredi pour une soirée haute en couleurs, en saveurs et en bonnes vibrations. Barbecue / plancha pour régaler les papilles, cocktails rafraîchissants et bar sur place. Une ambiance chaleureuse, festive… comme un été sans fin ! Aux platines : STEPH PIZZETTO. Ambiance afro-tropicale, disco solaire et vibes chaloupées au programme ! DJ résident des soirées #chaleurbonheur au Discopathe et sur les ondes de Divergence FM, Pizzetto débarque chaque semaine à La Passerelle avec des sets éclectiques, chaleureux et terriblement dansants. Amoureux des musiques du monde, des grooves tropicaux et des passerelles entre les cultures, il t’embarque pour des nuits où le corps danse, le cœur sourit et les bonnes ondes circulent. After officiel des “Vendredis de Champs Libres" pour continuer la soirée en dansant jusqu’au bout de la nuit ! Bar & petite restauration sur place.

Au programme : des disciplines variées (aériens, jonglerie, équilibres, acrobaties, expression artistique), des nouvelles compétences (maîtrise du risque, capacités corporelles, etc.) une aventure collective. Bref, grandir en s’amusant ! Enfant nés entre 2013 et 2019. Prévoir un pique-nique, une gourde, une tenue confortable et un goûter. Stage encadré par un professionnel du cirque diplômé et un aide volontaire.

Au programme : cuisine en plein air, concerts, spectacles, karaokés et de nombreuses animations pour partager des moments chaleureux en famille ou entre amis. Programme détaillé à venir.

Partez à la découverte des Templiers en famille, à travers un jeu de découverte ludique et immersif, pour petits et grands. Un incendie a détruit les archives de Jalès… À vous de reconstituer l’histoire et les espaces de l’ancienne commanderie, en explorant les lieux et en suivant les traces du passé. Tout au long du parcours, des personnages mystérieux et bienveillants, qui semblent hanter les lieux, vous guideront et partageront leurs connaissances pour vous aider à progresser. Ce jeu, accessible aux adultes comme aux enfants, se déroule en équipe et invite chacun à observer, réfléchir, échanger et s’entraider pour répondre aux défis proposés. À la fin de l’aventure, un vieux grimoire dévoilera ses derniers secrets, avec une surprise à la clé pour clôturer cette expérience de découverte.

Témoin de 8 siècles d'histoire, construite vers 1140, a connu et accueilli dans ses murs de nombreux visiteurs tout au long de l'histoire. Témoin de 8 siècles d’histoire, la Commanderie de Jalès, construite vers 1140, a connu dans ses murs les « Pauvres Chevaliers du Christ et du temple de Jérusalem » (autrement appelés les Templiers), puis les Hospitaliers de St Jean de Jérusalem, puis enfin les chevaliers de Malte qui, tour à tour, furent les seigneurs d’un véritable fief jusqu’à la révolution.

Une immersion de 2 heures au cœur du Domaine de Cassagnole, entre découverte du vignoble, savoir-faire artisanal et dégustation gourmande. Accueil & introduction : -Accueil des participants au domaine avec un verre de bienvenue (jus de raisin maison ou verre d'eau). -Présentation du Domaine de Cassagnole, de son histoire et de notre engagement, artisanal et terroiriste. Immersion dans le vignoble 'Départ pour une balade au cœur des vignes, explication des sols (galets roulés en rive droite, coteaux argilo-calcaires en rive gauche) et de leur influence sur les vins. Reconnaissance de différents cépages. Focus sur le travail de la vigne : agriculture biologique, cycle de la vigne, gestes du vigneron et vendanges. Visite du chai & découverte du savoir-faire -Explication des étapes de la vinification : réception de la vendange, fermentation, élevage. -Présentation du matériel, avec des anecdotes sur votre approche artisanale et nos choix d’assemblages. Dégustation "8 vins, 3 gammes" & planches apéritives -Dégustation commentée de 8 vins, en mettant en avant la diversité des cépages et des terroirs. -Accord avec des spécialités locales : fromages d’Ardèche, charcuteries artisanales (saucisson,caillette...), pain au levain ou autres produits du terroir (olives, tapenade...) Interaction avec les participants : initiation aux arômes, partage d’anecdotes, échange sur leurs impressions. Conclusion & échange libre: -Temps de discussion, réponses aux questions, possibilité d’achat de vins. -Remerciements et présentation des autres prestations œnotouristiques: jeu de dégustation, camping...

Une expérience œnologique dynamique et ludique où chaque équipe devra mobiliser ses sens, sa mémoire et son esprit d’équipe pour relever différents défis autour du vin. À l’image d’un match de rugby, cette dégustation se déroule en quatre temps forts. Causerie d’avant match : Accueil et formation des équipes Les participants sont répartis en équipes et reçoivent un verre et une feuille aux couleurs de leur formation. Brève présentation du Domaine de Cassagnole et explication des règles du jeu. 1ère mi-temps : Les combinaisons des sens L’objectif ici est de réveiller les sens et de tester les capacités de reconnaissance des participants à travers deux défis : -"L’essai des couleurs" : Chaque joueur doit goûter et deviner la couleur du vin uniquement à l’aveugle (verres noirs). -"L’alignement des arômes": Des fioles contenant des arômes typiques du vin (fruits rouges, agrumes...) sont proposées aux participants. Chaque équipe doit associer les fioles aux arômes correspondants. 2ème mi-temps : L’essai des saveurs Cette partie met au défi la mémoire et la capacité d’analyse sensorielle des équipes. -"Passe décisive" : L’animateur donne une description détaillée d’un vin (notes aromatiques, sensations en bouche,cépages, terroir). L’équipe doit identifier le vin correspondant parmi plusieurs options en utilisant leurs connaissances et leur intuition. -"Dans mon vin il y a..." : Un vin est servi à tous les participants en même temps. À tour de rôle, chaque joueur doit donner un mot décrivant le vin en commençant sa phrase par: « dans mon vin il y a... ». Cela peut être une sensation, une émotion, un souvenir ou un arôme perçu dans le vin. Le joueur suivant doit reprendre la phrase précédente en ajoutant un mot. Aucun mot ne doit être oublié ou remplacé! 3ème mi-temps : Le rugby ne serait rien sans sa fameuse troisième mi-temps, et cette dégustation non plus ! -Remise des prix : L’équipe gagnante reçoit une récompense symbolique -Dégustation libre et échanges, anecdotes du vigneron : Audrey ou Simon partagent quelques histoires du domaine, du vignoble et de la vinification.