Nersac(Charente)

La chocolaterie Letuffe vous propose des stages gourmands toute l'année. Venez en groupe, en famille ou entre amis, vous initier au travail du chocolat dans l'atmosphère chaleureuse et parfumée d'une authentique fabrique artisanale. Petits ou grands, élèves ou professeurs, vous mettrez la main à la pâte, encadrés et guidés par des professionnels passionnés. Ainsi vous apprendrez dans les meilleures conditions quelques ficelles du métier en une amusante heure de stage au terme de laquelle vous repartirez avec vos créations.

Fabrique artisanale de spécialités charentaises, la Chocolaterie Letuffe propose des visites de son atelier avec vidéo explicative. Découvrez le cycle de production complet, de la récolte du cacao au chocolat final.

A travers un parcours guidé, découvrez l'esprit de famille, son histoire. Initiez-vous à la révélation des secrets de l'élaboration et du vieillissement de l'eau de vie de Cognac. Dégustation L'émotion d'une dégustation personnalisée : goûtez l'expérience d'une dégustation dans les règles de l'art, faites connaissance de toutes leurs créations, de l'eau de vie encore marquée par le feu de l'alambic jusqu'aux fragrances boisées de leurs grands millésimes.

La maison Roussille produit, en agriculture raisonnée, des Pineau, Cognac et jus de raisin pétillant. Venez visiter ses installations afin de découvrir les différentes étapes de production : pressoir avec outils d'antan, distillerie, alambics et chai L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer et apprécier avec modération.

C’est pendant ses études en cinéma d’animation que Mina Soyer découvre la technique de la stop motion. Son premier court métrage, Sales Gosses, explore la violence intrafamiliale à travers le regard d’une enfant invisibilisée. Cherchant à dénouer les nœuds du passage de l’enfance à l’âge adulte, elle crée poupées et univers miniatures où tout semble suspendu à un souffle. On pourrait croire à un jeu d’enfant, mais quelque chose a changé… Son travail invite les visiteurs, enfants devenus géants, à pénétrer un monde d’une extrême fragilité, que l'on contemple avec délicatesse.

Tout au long du premier semestre 2027, les Archives de la Charente célèbrent le Bicentenaire de la Photographie; Au programme, spectacle, conférences, ateliers jeunes et adultes... Tout au long du premier semestre 2027, les Archives de la Charente célèbrent le Bicentenaire de la Photographie; Au programme, spectacle, conférences, ateliers jeunes et adultes... Programmation précise à venir !

Après « Mon Brel préféré », Julien Sigalas accompagné du multi-instrumentiste Francis Colaud, s’attaque au répertoire de Cabrel. Ensemble ils construisent un spectacle poétique, drôle et musical reprenant avec inventivité et fantaisie le répertoire de Francis Cabrel tout en restant fidèle à son œuvre. Tout un chacun connaît « Petite Marie », « Je l’aime à mourir », « La corrida » ou « La dame de haute Savoie ». Mais Cabrel a écrit beaucoup d’autres chansons. On y retrouvera, bien sûr, quelques tubes intemporels que tout le monde pourra fredonner mais aussi des chansons moins connues du grand public mais ô combien magnifiques. On y retrouvera encore, des anecdotes sur sa vie, ses chansons, son parcours… Guitares, voix, harmonicas, accordéon… De quoi entrer dans le monde coloré de Cabrel, se l’approprier sans le trahir. L’interprétation est personnelle mais l’émotion reste universelle. Venez vous asseoir sous le chêne liège pour (re)découvrir les chemins de traverse de cet artiste aux chansons sublimes, profondes et poétiques.

Tous les dimanches, votre marché hebdomadaire vous propose un large choix de produits frais et savoureux. Vous y trouverez une rôtisserie, les amateurs de fromage ne seront pas en reste : laissez-vous tenter par les fromages de chèvre, ainsi que par les fromages à la découpe, parfaits pour composer un plateau gourmand et varié.