Mittelwihr(Haut-Rhin)

Découvrez notre chai ! Entre foudres, barriques et cuves inox, nous aurons l'occasion d'échanger autour du métier de vigneron ainsi que du processus de vinification. Nous concluons la visite par une dégustation de nos vins, accompagnée d'un kougelhopf ou d'un bretzel. 1h de visite environ

Avec un accueil privilégié dans notre caveau, offrez-vous un moment d’exception : laissez-vous guider à travers une dégustation commentée de 5 vins de votre choix, pour une expérience à la fois authentique et chaleureuse.

Plongez au coeur de la vie du vigneron et découvrez toutes les facettes du métier de vigneron indépendant lors d'une rencontre privilégiée au domaine. Lors de cette expérience unique, vous découvrirez le métier de vigneron indépendant dans sa globalité, des vignes, à la cave, à la dégustation. Pour terminer cette expérience en beauté, vous avez la possibilité de vous initier aux fondamentaux de la dégustation avec les vins du domaine. De quoi se créer de beaux souvenirs en Alsace ! Au programme : Initiation aux fondamentaux de la dégustation et dégustation de vins du domaine Visite du vignoble afin de comprendre le travail de la vigne et initiation au travail de la saison en cours, si le temps le permet. Accueil au domaine Visite incontournable de la cave avec dégustation d’un vin en cuve Lunch accords mets et vins (option)

Partez à la découverte du vignoble et de l'Histoire des Chasseurs de Lune au travers d'une Chasse au Trésor sur les hauteurs de Bennwihr ! Suivez les traces des fameux Mondfangers et tentez de ressoudre les défis qui se présenteront à vous tout au long de l'aventure. La Chasse au Trésor se réalise en parfaite autonomie. Un carnet de bord ainsi qu'une carte vous seront remis au départ de la cave. Une bouteille offerte pour les adultes et des surprises pour les enfants ! Pour réserver c'est ici !

Visites commentées en petit train de la ville médiévale de Riquewihr et du vignoble. Durée : 35 minutes Départ toutes les heures devant la Mairie sauf à 13H00

Venez découvrir la Maison Jean Huttard avec la visite des vignes et l’explication de son cycle suivit de la découverte de la cave et des vinifications. S’en suit la dégustation de cinq cuvées emblématiques de la Maison. Durée : 1h45 Tarif : 30 € par personne, 15 € par personne pour la formule sans alcool, offert pour les enfants Réservation hors créneau possible sur demande et pour un minimum de 6 personnes. « La Maison Jean Huttard est le reflet d’une passion familiale qui se transmet au fil des générations. Vigneron indépendant à Zellenberg depuis 1860, notre Maison est riche de son expérience, de ses terroirs acquis et travaillés depuis plusieurs décennies et de son engagement pour une viticulture durable et écologique. La nouvelle impulsion est donnée par Antoine et Hélène, frère et sœur, passionnés par les vins de lieux, le respect du vivant et de l’environnement. Plongez ici, au cœur de l’Alsace moderne, dynamique et décomplexée … » Bon voyage !

Après avoir conquis les Alsaciens lors d’une 1ère édition remarquable et remarquée, l’Oktober’FAV revient pour une édition #3 et un concept inchangé aussi simple qu’efficace : notre emblème gastronomique, la Choucroute d’Alsace, accompagnée de sa bière, de ses vins régionaux, ainsi que d’une ambiance musicale festive, populaire et folklorique ! Tout bon.ne Alsacien.ne connait la Foire aux Vins d’Alsace, institution régionale depuis 1948. Au même titre, passé une certaine génération, tout bon.ne Alsacien.ne a connu les « Journées de la Choucroute de Colmar » crées il y a 70 ans pour près de 30 éditions. Les souvenirs impérissables laissés par ce RDV régional ne pouvaient que présager d’un probable retour. C’est chose faite en 2024 avec des « Journées de la Choucroute de Colmar » inspirées des célèbres fêtes de cette période en outre-rhin, le tout avec la touche et le savoir-faire de notre belle FAV : l’Oktober’FAV ! Sur réservation uniquement

François Léger présente et dédicace son ouvrage sur cet animal.