Lacarre(Pyrénées-Atlantiques)

Au programme de la soirée Watson. Guitare chant "indétrônable" ! Eternel Juke Box. Talos en tout genre, vins et cidres de la maison et vins de nos copains vignerons (que des bios ! ) Réservation impérative.

Cette fromagerie se trouve à Saint-Jean-le-Vieux, à deux pas de Saint-Jean-Pied-de-Port. C'est une fromagerie familiale et artisanale 100% lait de brebis. La fabrication et l'affinage se font sur place. Il y a également une boutique pour de la vente directe. Vous pourrez également visiter l'atelier de fabrication et les caves. Au programme : accueil, présentation de la fromagerie, descente dans la galerie de visite (par des escaliers, pas d'accès pmr) : vue sur la salle de fabrication et les caves, explications puis moment d'échange autour de la dégustation des produits. Sur réservation, visite à partir de 6 personnes. Visites à 10h et à 11h.

Marcher sur le massif d'Orisson avec ses vastes panoramas et ses troupeaux de brebis, entre la fraîcheur de la forêt et le vent des crêtes. Et manger une assiette montagnarde sur la terrasse du restaurant basque du refuge d'Orisson, avec vue sur les montagnes (plat + dessert + boisson + café inclus). Niveau : Facile. Distance : environ 5 km. Dénivelé : +250 m. Durée : 3h. Age mini : 6 ans. Inscription avant 18h la veille. Sortie à partir de 4 personnes, maximum 17 personnes.

Festival Citadelle en Scènes 2026 : festival de théâtre au coeur de la citadelle de Saint-Jean-Pied-de-Port. Texte : Mélanie Viñolo. Mise en scène : Hervé Estebeteguy. A partir de 9 ans. Blanche, pétillante et lumineuse, souhaite partager sa recette de vie, elle vient pour cuisiner. De sa naissance à son dernier souffle, ses fantômes, ses souvenirs ressurgissent : son enfance, la ferme, ses amours, son émancipation… Dans l’ordre et le désordre de sa mémoire, bribes et morceaux de sa vie viennent pour nous raconter une odyssée. Elle aime la cuisine comme la vie : bien relevée ! Le public est invité à ce joyeux banquet…

Visite de l'atelier de Michel Harispuru, créateur de Makila à Ibarrolle, au coeur du Pays Basque. Elle se déroule en deux temps : tout d'abord à l'atelier près de la maison familiale Etchebestia, avec une présentation des différents métiers (travail du bois, du cuir et du métal) autour de la création de ce bâton emblématique du Pays Basque. Elle se poursuit ensuite près de l'atelier, dans la plantation de néfliers, là où tout commence. Réservation nécessaire minimum 24h avant. Porter des chaussures confortables et des vêtements adaptés à la météo.

4 spécialités: main nue, pala ancha, xare, chistera. A partir de 4 ans. Mini 5-maxi 15 personnes.

Musiques de la Renaissance européenne

Venez admirer cette discipline emblématique de la culture basque dans une ambiance typique. Partie reportée à 21h en cas de canicule.