Katzenthal(Haut-Rhin)

Répondez à cette véritable invitation à l’éveil sensoriel au Domaine Paul Spannagel, un domaine viticole familial niché à Katzenthal, au cœur de la pittoresque vallée de Kaysersberg. Marie Spannagel, la vigneronne, vous accueille chaleureusement au Domaine pour une visite de cave unique et immersive. Avec un souci du détail caractéristique, Marie propose un parcours ludique autour des 5 sens, s'appuyant sur les nombreuses ressources familiales. Explorez un parcours scénographié et interactif, enrichi d’anecdotes exclusives du Domaine Paul Spannagel. Découvrez l'œil artistique de la mère de Marie, les souvenirs d’enfance de ses grands-parents, et bien sûr, la touche personnelle de Marie. Chaque visite est une aventure sensorielle, ponctuée de moments conviviaux et de découvertes authentiques. Réservez dès à présent votre dégustation autour des 5 sens !

Venez participer à la Ronde du Veilleur de Nuit qui pour l'occasion est habillé en costume d'époque, portant tricorne, hallebarde, cor et lanterne. Vous pourrez le rencontrer au détour d'un pavé, à 22h, du 1er mai au 31 octobre. "Han sori zu Fir und Liacht" (Prenez soin de l'âtre et de la chandelle) Telle était la recommandation que le veilleur de nuit adressait à ses concitoyens lorsqu'il entamait son service.

Le Domaine Pierre Adam vous propose une promenade dans les vignes en voiture électrique avec chauffeur, à la découverte du vignoble d'Ammerschwihr, terre du Grand Cru Kaefferkopf (durée environ 45 minutes). De retour au domaine, vous aurez l'opportunité de visiter la cave ainsi que de déguster leurs meilleurs crus (durée 45 minutes environ). Pour des raisons de sécurité, les enfants en dessous de 2 ans ne sont pas admis dans les voiturettes. 5 personnes maximum par réservation.

Carnet de route à la main, vous partirez seul à la découverte des vignes et du patrimoine du village historique d'Ammerschwihr, grâce à un jeu de piste spécialement élaboré pour vous. De retour au Domaine, nous aurons le plaisir de vous faire découvrir nos vins à travers une dégustation conviviale. Adapté aux enfants.

La biodynamie expliquée : du sol au vivant En une heure, le vigneron vous ouvre ses vignes, sa cave et vous parle de ses vins avec sincérité et passion. Pas de jargon, pas de cours magistral : une conversation autour du vivant, pour comprendre ce qu'il y a vraiment dans votre verre. Dans les vignes, la nature au travail : Vous marchez dans les parcelles, vous touchez la terre, vous observez ce que signifie cultiver sans chimie. Le cycle de la vigne, les gestes du vigneron au fil des saisons, les plantes qui protègent naturellement le vignoble, les petits oiseaux qui remplacent les insecticides. Une découverte concrète, vivante, qui change le regard qu'on porte sur son verre. Dans la cave, les secrets du vigneron : Les foudres qui datent de l'après-guerre, les barriques choisies auprès de tonneliers bourguignons, la fermentation spontanée qui donne à chaque vin son identité unique. Etienne vous explique pourquoi il refuse toute correction artificielle, et ce que ça change dans le verre. Une philosophie simple : ne pas mentir. La dégustation, ressentir, apprendre, s'étonner : 4 à 5 vins commentés, sélectionnés selon vos goûts. Une initiation à la dégustation pour ceux qui le souhaitent, comment regarder, sentir, ressentir. Des classiques alsaciens d'une grande pureté, et nos Cuvées Insolites pour les plus curieux : un blanc vinifié comme un rouge, un vin orange, des créations qui n'existent nulle part ailleurs. Groupe de 2 à 20 personnes.

Envie de plonger dans l’univers fascinant de la forge, de sentir la chaleur du feu et de façonner le métal de vos propres mains ? Seul ou en duo, laissez vous tenter par une activité très singulière, une expérience hors du commun au cœur de la cité médiévale de Kaysersberg dont vous garderez un souvenir inoubliable. Avec les conseils experts de Frédéric, vous verrez comment le métal chauffé devient malléable et comment grâce à des gestes précis vous pouvez donner vie à la version mini de nos incontournables cigognes. Sous les yeux bienveillant du forgeron, qui saura vous accompagner dans chaque étapes et partagera un peu son savoir-faire, votre cigogneau made in Alsace et faite de vos mains fera environ 40cm selon les coups de marteau, à piquer dans une jardinière, un pot ou autre. A l'issue de cet atelier d'environ 2h vous pourrez prendre un gouter afin de vous récompensser et savourer l'accomplissement de votre création !

Maison Déco c'est le salon de référence en matière de déco et d'inspiration de la région

Le Colmar Jazz Festival est l'événement musical de la fin de l'été à ne pas manquer ! Trente ans... le bel âge ! Trente ans que Colmar vibre autour de cette musique plus que centenaire bien vivante et qui ne cesse de se renouveler. L’édition 2026 célèbrera trois décennies de découvertes et de rencontres autour du jazz et de ses nombreuses expressions. Du jazz manouche au blues, en passant par des esthétiques audacieuses, elle réunit des figures de la scène internationale - China Moses, fille de Dee Dee Bridgewater, Anne Paceo ou 20SYL - tout en laissant une place aux talents émergents de la scène montante. Concerts, masterclasses, spectacles, projection de film, conférences, soirée d'improvisation : des formes traditionnelles aux propositions les plus innovantes, les lieux culturels colmariens se teinteront d’une couleur jazz pendant cette semaine de festivités. Retrouvez le programme sur : www.colmar.fr/jazz.