Jarnac(Charente)

Avec un style unique alliant finesse et élégance, la Maison Delamain produit exclusivement des vieux cognacs, (à partir des XO) et révèle aux amateurs du monde entier la plus pure et authentique expression du terroir de Grande Champagne.

Du jardin de la Maison natale à celui de l'Elysée, d'Athos à Baltique, les chiens ont toujours occupé une place à la fois singulière et très importante dans la famille Mitterrand. Plus que de simples animaux de compagnie, ils furent les témoins et les confidents silencieux de la vie quotidienne, des moments de joies, de tristesse et les fidèles compagnons de tous. Cette exposition de photos de ces chiens, dont certaines inédites et de provenance familiale, vous invite à découvrir les petites histoires, les "petits riens" et autres moments du quotidien en leur compagnie, à travers le regard des fidèles compagnons à quatre pattes de la famille Mitterrand.

Découvrez l’esprit de la Maison Courvoisier et revivez les premiers pas de Félix Courvoisier à Jarnac, Fondateur de notre Maison en 1828. Une expérience au cœur de l’histoire et du style de la Maison pour vivre un moment d’exception et de raffinement. Plongez dans l’univers de la Maison et son art de vivre à travers une expérience unique, où chaque détail reflète son savoir-faire et son héritage. Une immersion hors du temps, à la découverte de son excellence et de son élégance, qui s'achèvera sur la dégustation d'un cognac d'exception, L'Essence de Courvoisier. Sur réservation uniquement. 72 heures minimum à l'avance. Nous contacter par mail ou téléphone pour les connaitre les disponibilités.

Accords fromages et cognacs. Cette expérience d’accords fromage et cognac permet de découvrir le cognac sous une perspective singulière. Elle est rythmée par des anecdotes historiques, des conseils de dégustation, et des découvertes surprenantes sur les accords proposés. Cheese-lover ou épicurien curieux ? Ce voyage sensoriel est conçu pour vous séduire. Ce qui est inclus : thé d’accueil, visite des chais historiques, dégustation de 5 fromages et 5 cognacs.

Atelier cocktails Guidés par un mixologue expert, vous apprendrez à sublimer le cognac à travers deux cocktails d’exception : Un classique emblématique au cognac. La maîtrise du shaker ou encore de la cuillère à mélange n’aura plus de secret pour vous. Un cocktail sur-mesure, dont la recette vous sera soufflée en fonction de votre personnalité. Un cocktail à votre image, à reproduire sans hésitation. Ce qui est compris : thé d’accueil, visite des chais historiques, dégustation de cognacs et de cocktails, mignardises.

Atelier culinaire et accords cognac Après la visite de nos chais historiques, deux façons d’explorer cet atelier culinaire (selon votre choix) : - 100% cru : une partition minimaliste et élégante autour de produits bruts – crus- travaillés avec retenue pour laisser s’exprimer l’essentiel. Une dégustation en accord avec les bouchées, et centrée autour des cognacs de nos domaines. - Accords du moment : une lecture plus libre, inspirée du terroir charentais et des saisons, en résonance avec les assemblages de la Maison. Ce qui est inclus : thé d’accueil, visite des chais historiques, préparation de bouchées gourmandes ; au choix à préciser lors de la réservation [une seule option pour l’ensemble du groupe], dégustation de cognacs en accord avec les bouchées.

Elaboration de votre propre cognac. Guidé par le savoir-faire de la maison Hine, vous réaliserez l’assemblage d’une expression unique : votre propre cognac. Ce qui est inclus : thé d'accueil, visite des chais historiques, dégustation de deux cognacs Hine, atelier d'assemblage de votre propre cognac, bouchées, une bouteille de votre création personnelle (35cl).

L'expérience 2 en 1 : cocktails et accords fromage - cognac. Cocktails – fromage ? Fromage – cocktails ? Votre cœur balance et vous n’arrivez pas à vous décider sur l’expérience qui vous ferait le plus vibrer ? Nous relevons le défi de vous mettre d’accord avec « The Mix », une expérience qui combine à la fois le pairing fromages et cognacs, et la création d’un cocktail sur-mesure.