Iholdy(Pyrénées-Atlantiques)

Pelote basque à main nue.

Matin, marché aux produits gastronomiques.

Visite des séchoirs et dégustation. La famille Mayté vous invite à partager les secrets de fabrication de ces fameux jambons du Pays Basque. Découvrez une fabrication ancestrale, garantie d'une texture moelleuse et d'une saveur exquise ! Sur réservation. Visite assurée à partir de 8 personnes.

Au départ de Saint-Jean-Pied-de-Port, partez à la rencontre de Fabien et Sébastien qui vous attendent pour une visite inoubliable de leur ferme, producteurs de fromage de brebis et de miel. Après cette visite, nous continuerons à prendre de la hauteur vers les plus beaux points de vue sur la vallée de Garazi avant de redescendre, la tête pleine de souvenirs et le sac à dos plein de bons produits. La formule comprend : la location des trottinettes, le casque et les gants, l'accompagnement par la guide, la visite à la ferme et l'assurance. Nous recommandons de porter des vêtements longs et des chaussures fermées, un sac avec de l'eau et une veste en cas de météo changeante. Il est obligatoire de savoir faire du vélo (niveau 2/5). Réservé aux plus de 14 ans. Durée totale : environ 3 heures. Départ validé à partir de 4 participants.

Pour la semaine du goût 2026, les produits de terroir du Pays basque seront à l'honneur avec cet atelier de création culinaire à la manière des fameux pintxos. Venez avec un tablier et un torchon, Sarde Sardexka s'occupe du reste !

Sur un sentier en crête au dessus des vallées verdoyantes du Pays Basque. Promontoire privilégié pour observer l'un des plus grands rapaces d'Europe, posés ou bien en vol, ce magnifique planeur défie les vents. En compagnie d'un passionné et de son équipement d'observation, venez découvrir tous les secrets de cette espèce emblématique des Pyrénées. Niveau : Facile. Distance : 3.6km. Dénivelé : +160m Durée : 3h. Âge mini : 6 ans. Inscription avant le jour même 12h. Sortie à partir de 4 personnes, maxi 17 personnes.

Au départ de Saint-Jean-Pied-de-Port, partez à la rencontre de Fabien et Sébastien qui vous attendent pour une visite inoubliable. Après cette visite, nous poursuivrons vers les hauteurs, pour déguster le pique-nique du berger, simple, authentique, dans un décor exceptionnel. Un expérience complète pour s'imprégner pleinement de la vie en estive et de ses panoramas magiques. La formule comprend : la location des trottinettes, le casque et les gants, l'accompagnement par la guide, la visite à la ferme, l'assurance, le pique-nique du berger. Possibilité de faire des achats à la ferme. Nous recommandons de porter des vêtements longs et des chaussures fermées, un sac avec de l'eau et une veste en cas de météo changeante. Il est obligatoire de savoir faire du vélo (niveau 2/5). Réservé aux plus de 14 ans. Durée totale : environ 4 heures. Départ validé à partir de 4 participants.

Une excursion immersive au cœur des montagnes basques, entre chemins panoramiques et instants suspendus, pensée pour relier la nature au ciel. Cette expérience invite à parcourir les reliefs en quadricycle électrique, à ralentir au rythme des paysages, puis à rejoindre un point d’observation privilégié pour une rencontre unique avec le Soleil, le tout ponctué d'un goûter. Au cœur de cette parenthèse, vous rejoignez un intervenant d’Astrobasque pour une session d’une heure dédiée à l’observation du Soleil. Grâce à un télescope adapté, il devient possible de découvrir notre étoile sous un autre regard : activité solaire et compréhension des phénomènes qui influencent notre environnement. Une expérience à la croisée de la nature, de la science et de la contemplation, où les montagnes deviennent le théâtre d’un rendez-vous rare entre terre et cosmos. A partir de 4 personnes, durée 3h30