Que faire à Hosta ce week-end du 4 au 6 septembre 2026 ?

Cette fromagerie se trouve à Saint-Jean-le-Vieux, à deux pas de Saint-Jean-Pied-de-Port. C'est une fromagerie familiale et artisanale 100% lait de brebis. La fabrication et l'affinage se font sur place. Il y a également une boutique pour de la vente directe. Vous pourrez également visiter l'atelier de fabrication et les caves. Au programme : accueil, présentation de la fromagerie, descente dans la galerie de visite (par des escaliers, pas d'accès pmr) : vue sur la salle de fabrication et les caves, explications puis moment d'échange autour de la dégustation des produits. Sur réservation, visite à partir de 6 personnes. Visites à 10h et à 11h.

Visite de l'atelier de Michel Harispuru, créateur de Makila à Ibarrolle, au coeur du Pays Basque. Elle se déroule en deux temps : tout d'abord à l'atelier près de la maison familiale Etchebestia, avec une présentation des différents métiers (travail du bois, du cuir et du métal) autour de la création de ce bâton emblématique du Pays Basque. Elle se poursuit ensuite près de l'atelier, dans la plantation de néfliers, là où tout commence. Réservation nécessaire minimum 24h avant. Porter des chaussures confortables et des vêtements adaptés à la météo.

Le 4 et 5 septembre 2026, BAIGORRI accueillera la compagnie de cirque Gure Zirkua de Tolosa, premier cirque entièrement en basque et résolument tourné vers une création contemporaine, sans animaux. Né d’une volonté de réinventer l’art circassien, Gure Zirkua propose un univers vibrant où se mêlent acrobaties, humour, musique en live et poésie visuelle. Chaque représentation est une immersion dans la culture basque, portée par des artistes qui jouent avec la langue, les traditions et une énergie communicative. Le chapiteau, installé au cœur du village, promet une ambiance chaleureuse et familiale. Les spectateurs découvriront un cirque moderne, engagé, où la créativité remplace les animaux et où l’émotion se vit à chaque instant. Un rendez-vous rare, festif à ne surtout pas manquer. Durée : 1h30

Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution. Explication de nos différents Labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty. Visite des bâtiments de l’exploitation. Rencontre avec les animaux. Suivi du parcours du lait de la salle de traite à la salle d’affinage avec explication de la recette du fromage (pas de transformation en direct, nos brebis ne produisent pas de lait durant l’été). Dégustation de nos fromages. Questions diverses. Possibilité d’achat dans notre petite boutique. Nous avons le plaisir de vous accueillir à la ferme deux après-midi par semaine pour une visite guidée, pensez à réserver.

Le mythique Rallye des cimes fête, cette année, sa 70ème édition en Soule. Voici le programme que vous propose les organisateurs pour cette première journée : - 17 h 30 : salon de la pièce automobile de compétition, loisir et évasion, - en fin d'après-midi : arrivée de la concentration Cimes l'historique, - 21 h : une cérémonie hommage aux anciens vainqueurs avec la présence de nombres d'entre eux, leur présentation, leurs témoignages et une remise de trophées. Vous êtes attendus nombreux pour cette soirée placée sous le signe du souvenir et de la bonne humeur.

Prenez votre casse-croûte. On vous invite à une balade saupoudrée de contes et de légendes, avec des textes choisis pour leur résonnance avec les lieux. Avec l'approche imaginaire, vous (re)découvrez les plantes et les animaux qui peuplent cet Espace Naturel Sensible au cractère parfois magique. Inscriptions obligatoires auprès du CPIE Pays basque. Adultes et enfants à partir de 8 ans.

Billets en vente à l' Office de Tourisme maximum 24h avant. L’espace historique Mehaka vous propose de plonger dans le célèbre Royaume de Navarre. A travers ses guerres et ses intrigues, ses personnages célèbres, ses institutions et ses hauts faits, vous serez étonnés par l’originalité de ce royaume, et la force de son héritage. Accessible aux PMR.

Au programme de la visite : - Introduction au métier de producteur/cueilleur : Présentation de notre cœur de métier, la cueillette sauvage, ainsi que de la culture des plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM) en agriculture biologique. - Parcours de culture : Visite guidée de nos plantations de théiers (Camellia sinensis) en plein champ et de la pépinière pour comprendre les spécificités de ce terroir favorable à la théiculture au Pays Basque. - Dégustation et boutique : Accès à notre espace d’accueil boutique pour déguster nos produits et retrouver notre gamme artisanale d’épicerie fine et cosmétique 100% création maison, et pourquoi pas repartir avec un théier à planter chez vous !