Haimps(Charente-Maritime)

Marché alimentaire et divers commerçants locaux

Cette exposition, proposée par l’association Les savoir-faire du Cognac, vous invite à découvrir les gestes, les pratiques, les connaissances et les métiers qui font vivre la culture du Cognac.

Rendez vous annuel du fameux sanglier à la Broche préparé et cuisiné par les chasseurs de Beauvais sur Matha.

Venez retrouver les producteurs locaux (de3 à 5 en moyenne) le dimanche matin.

Partez à la découverte de notre domaine familial lors d'une visite approfondie, guidée par Théophile ou Pierre-Louis. Selon la période, vous pourrez assister aux vendanges, déguster le jus de raisin fraîchement pressé ou découvrir la distillation.

Visite et dégustation : Nous vous accueillons sur rendez-vous pour une visite de l’ensemble du domaine, avec Théophile ou Pierre-Louis, en commençant par les vignes, puis la vinification, la distillerie, le vieillissement...