Exposition - Cognac : l'expo scientifique

Salon d'art afin de présenter les œuvres des adhérents de notre association les Couleurs de l'Antenne

Patrick Arlot, Meilleur Ouvrier de France, sera votre maitre de stage pendant trois jours afin de vous initier au tournage sur bois à l'atelier du Centre d'Art de Bréville.

Patrick Arlot, Meilleur Ouvrier de France, sera votre maitre de stage pendant trois jours afin de vous initier au tournage sur bois à l'atelier du Centre d'Art de Bréville.

Partez à la découverte de notre domaine familial lors d'une visite approfondie, guidée par Théophile ou Pierre-Louis. Selon la période, vous pourrez assister aux vendanges, déguster le jus de raisin fraîchement pressé ou découvrir la distillation. Une immersion privilégiée au cœur des Borderies, en compagnie du producteur.. Au fil des saisons, explorez le vignoble, découvrez les cépages, les sols des Borderies et les travaux de la vigne. La visite se poursuit dans la distillerie familiale et les chais de vieillissement, où vous dégusterez plusieurs Cognacs directement à la barrique afin de comprendre l'influence du temps et du bois sur leur évolution. L'expérience se conclut par une dégustation commentée de nos cuvées emblématiques, accompagnées d'accords gourmands soigneusement sélectionnés : café avec le VSOP, chocolat noir avec le XO, ainsi que 2 de nos cognacs millésimés et le Pineau des Charentes. Une expérience authentique, conviviale et exclusive pour découvrir les coulisses du Cognac aux côtés de son producteur. Un maximum de 6 personnes par session