Foncine-le-Haut(Jura)

Dans nos régions de moyennes montagnes, certaines maisons possédaient un rucher couvert appelé « Abeiller ». Ce dernier protégeait les ruches des conditions climatiques rudes. L'idée de mettre en place un rucher couvert à vocation pédagogique est née à Foncine-le-Haut. En mars 2011, plusieurs apiculteurs amateurs et professionnels locaux se regroupèrent en association. Le Rucher du Bayard est implanté en zone Natura 2000 dans le site classé de la Haute Vallée de la Saine. Il comprend une quinzaine de colonies ainsi qu'une ruche pédagogique vitrée que nous vous invitons à découvrir, accompagnés d'un apiculteur. Des visites guidées sont organisées chaque été les mardis et jeudis (suivant la météo). Celles-ci se terminent par une dégustation et une vente de miels. Réservation obligatoire auprès de la Maison du Tourisme à Foncine-le-Haut.

Venez découvrir le territoire et déguster quelques produits locaux tous les dimanches !

Visite guidée de la miellerie, découverte de ses produits et du travail des apiculteurs. Jour à définir au moment de la réservation.

Les vendredis, découvrez l'enfournement et la cuisson du pain et des pâtisseries dans le four à pain datant du 17e siècle ! Démonstration d’un geste ancestral . Échanges autour de la préparation du pain au levain et de la cuisson dans ce four à bois assez particulier. Un rendez-vous hebdomadaire chaleureux dans la pièce à feu, sous le tuyé, de l'ancienne ferme typique du Haut-Doubs ! Vous souhaitez commander votre miche et / ou votre pâtisserie (brioche, gâteau de ménage) ? Pensez bien à réserver au plus tard la veille avant midi ! Visite libre et animation compris dans le tarif d'entrée de l'écomusée.

Venez participez aux visites guidées du site les mardis et samedis. Prévoir la journée complète, de 9h30 à 17h (pique-nique à prévoir). Départ face au terrain de tennis près du camping. Les déplacements se font à pied et avec les voitures personnelles. Exposition les mercredis du 8 juillet au 26 août de 14h à 17h30.

Concours en doublette à la Source du Doubs. Organisé par l'Amicale des Boules de Mouthe. Inscriptions dès 20h.

Exposition d'Emmanuel Moreau du vendredi au dimanche et sur demande. Vernissage : danse performance de Natacha Pawlowski sur musique improvisée le samedi 25 juillet à 16h.

Visite guidée et dégustation à la ferme de la Fruitière à Saint Pierre à 15h00, sur réservation obligatoire à l'office de tourisme à Saint-Laurent en Grandvaux au plus tard la veille. Venez découvrir notre élevage et voir les animaux pour comprendre le fonctionnement d’une ferme. Nos amis les animaux ne sont pas acceptés pour la visite.