Dompierre-sur-Mer(Charente-Maritime)

L’atelier "dans les pas du maître de chai" est magique car il permet de vivre une expérience insolite et devenir le temps de l’atelier, maître de chai de Cognac. Il s’agit d’une expérience complète, de l’assemblage à la dégustation. L'objectif est de s’approprier les crus emblématiques de la Maison Normandin-Mercier pour comprendre l’art de l’assemblage; tel un apprenti œnologue, au cœur des chais et face à l'orgue de l'assembleur, où plus de cinquante années sont échantillonnées, c'est une véritable mise en pratique pour élaborer un cognac personnel et unique. Afin de prolonger le plaisir, Normandin-Mercier remettra cet assemblage unique. Cognac Normandin-Mercier est partenaire de la marque Explore Cognac et de Gîtes de France.

Les Secrets du Cognac Normandin-Mercier : visite complète au cœur de nos chais, puis dégustation dans la distillerie, d'un Cognac issu des premiers crus et de deux Pineau des Charentes. Nous vous accueillons dans notre ancienne distillerie pour vous expliquer l’histoire de notre Maison et du Cognac en détaillant toutes les étapes de production de cette eau-de-vie de vin. Dans nos chais, vous comprendrez le rôle du bois de chêne et des assemblages. Notre sélection pour la dégustation : Cognac VSOP ainsi que le Pineau des Charente Blanc et Rosé. Durée de visite: environ 1h15 Cognac Normandin Mercier est partenaire de la marque Explore Cognac et de Gîtes de France.

Le Paradis Normandin-Mercier : visite complète au cœur de nos chais, puis dégustation au "Paradis" de deux Cognacs et d'un vieux Pineau des Charentes. Après une visite de nos chais, la visite Paradis NORMANDIN-MERCIER ouvre exceptionnellement les portes du Paradis (le Paradis est un lieu magnifique très confidentiel dans les chais) et permet de goûter de vieux cognacs de 15 et 30 ans d’âge et un très vieux Pineau des Charentes blanc au tarif de 35 euros par personne. Cette visite est régulièrement choisie dans le cadre de séminaire d’entreprise ou visite de prestige et remporte toujours beaucoup de succès. Durée visite : environ 1H15 Cognac Normandin-Mercier est partenaire de la marque Explore Cognac et de Gîtes de France.

"Accords gourmands" : visite de nos chais puis initiation à l'art de la dégustation d'un Cognac et de deux Pineau des Charentes accompagnés de délicieux chocolats, fabriqués par un maître chocolatier de La Rochelle. Après une visite de nos chais, vous aurez le loisir de participer à une dégustation originale basée sur les accords d'un Cognac et de deux Pineau des Charentes accompagnés de chocolats tout aussi prestigieux, produits par un maître chocolatier rochelais. Ces chocolats auront été soigneusement sélectionnés en fonction des spécificités de nos Cognac et Pineau des Charentes. Durée visite : environ 1H15 Cognac Normandin-Mercier est partenaire de la marque Explore Cognac et de Gîtes de France.

Revivez les temps forts de La Rochelle lors d'une visite insolite. De sa naissance à nos jours, suivez l’incroyable métamorphose de la cité millénaire à travers ses palpitantes aventures.

Manifestation d’envergure nationale et tournée vers l’international, les Escales Documentaires présente une programmation exigeante, ouverte sur les nouvelles formes de création, et en présence des réalisatrices/réalisateurs. A travers cette programmation, les ESCALES DOCUMENTAIRES propose une diversité de points de vues, de styles, d’approches cinématographiques. Pour cette 26 ème édition, les temps forts sont : - Une invitée d'honneur : Dominique CABRERA , présidente du jury de la compétition internationale, elle présentera 3 de ses films les plus marquants. - Un focus : REGARDS DES REALISATRICES DE L'ALGERIE, MAROC et TUNISIE. C’est à travers la mise en perspective des préoccupations de ces réalisatrices et leur implication dans leur environnement social qu'une quinzaine de films seront proposés au public accompagnés de débats et d'une table ronde en présence des cinéastes. Innovant dans la forme, percutant dans le fond, bouleversant dans l’émotion des récits qu’elles révèlent. - Une fenêtre spéciale autour des nouvelles écritures et formes émergentes qui renouvellent le genre documentaire. - Des films en compétition : International, Prix des Jeunes, Prix contre les haines et discriminations, et le Prix des Courts Métrage et hors compétition ( Escale de mémoire, Docs d’à côté, Escale Sonore, Escale Océan). Les films proposés sont issus d’un processus de sélection unique en France ! Plus de 50 adhérentes.s participent de manière hebdomadaire en visionnant, analysant et débattant sur les 800 à 1000 films reçus lors de l’ appel à films annuel. - Une rencontre professionnelle à la Maison des Écritures avec le CAPNA (Collectif Autonome de Producteurs Néo-Aquitains), et une permanence de l’association NAAIS(Autrices et auteurs de l’image et du son en Nouvelle-Aquitaine) - Carte-blanche au FAR et à France 3, séance spéciale au Muséum d’Histoire Naturelle, - Soirée concert à la Sirène - Un moment unique de création qui relie les arts de la rue et le documentaire dans l’espace public avec le CNAREP au Lycée Maritime, Autant d'occasion pour le public de rencontrer et d'échanger avec les réalisatrices/teurs . Dans cet esprit, un vrai travail autour du Foyer du Festival a été effectué afin d’en faire un lieu d’information, d’exposition, de projection, et d’ un véritable espace de convivialité où se retrouvent bénévoles, invitées.s partenaires et le public. Festival libre et participatif

Rendez-vous pour la nouvelle édition de ce festival pas comme les autres ! Venus de tous les horizons les films de la compétition internationale, du prix des jeunes, les Escales thématiques, les séances d’écoute, les passerelles lancées entre spectacle vivant et cinéma du réel vont secouer nos murs et nos écrans et nous éveiller à de nouvelles émotions… Toute la programmation : https://www.escalesdocumentaires.org/

Rendez-vous pour la nouvelle édition de ce festival pas comme les autres !