Désaignes(Ardèche)

Les producteurs locaux offrent une expérience unique de vente directe et de dégustation de leurs produits au cœur du village médiéval de Désaignes, classé 'Village de caractère'. Un incontournable marché du terroir.

Le comité de foire de Désaignes vous invite au marquage des châtaignes sur la place de la mairie !

Marquage en musique des châtaignes pour la rôtie. Participez à l'élaboration de ce met traditionnel et dégustez le accompagné d'une soupe. Le marquage est une entaille faite sur chaque châtaigne pour les préparer à la rôtie et éviter qu’elles n’éclatent durant la cuisson

Apéro dégustation autour du brasero avec les producteurs.

Balade en direction d'une châtaigneraie et ses secrets, le long d'un sentier d'interprétation. Possibilité d'acheter des produits. Dénivelé positif : 300m.

L’Âne Têtu et La Bardane vous invitent à une expérience culinaire originale : apprenez à reconnaître et cueillir des plantes sauvages comestibles, cuisinez -les au restaurant, puis dégustez un menu découverte inspiré de votre récolte. Le piquant du poivre d'eau, la douceur de la mauve, l'amertume de la chicorée… Toutes les saveurs sont dans la nature pour le plus grand bonheur de nos papilles ! L'Âne Têtu et La Bardane proposent de vous accompagner dans une expérience culinaire détonante ! Au programme : sortie pour apprendre à reconnaître et cueillir en toute sérénité les plantes sauvages comestibles qui nous entourent, puis direction le restaurant pour cuisiner la cueillette matinale. Ensuite, prenez place à table pour vous laisser emporter dans un voyage gustatif avec un menu découverte à base de plantes sauvages !

Avant la fête, prenez le temps de visiter Désaignes autrement… Une balade commentée dans le village médiéval. Un concentré d’authenticité, alliant patrimoine et convivialité !

La Mòssa, quatre femmes, quatre voix et des percussions pour un voyage musical vibrant ! Entre Italie, Réunion, Espagne et Occitanie, leurs compositions mêlent traditions et modernité, avec une énergie engagée. Dans cette histoire de mouvement perpétuel qu’est La Mòssa, il y a un c(h)oeur de quatre artistes bien décidées à mêler leurs timbres et leurs percussions en secouant quelques stéréotypes. Abreuvées à la source de répertoires traditionnels pour polir un bijou de premier album, elles nous offrent aujourd’hui un nouveau plongeon. En créant un set de compositions bien ancrées dans le présent, ces quatre femmes bouleversent avec plus d’âpreté l’apparente naïveté de rythmiques et de mélodies venues de traditions séculaires. La Mòssa monte encore en puissance dans ses interactions avec les sons et les sens des mots. Pour ce répertoire majoritairement composé par ses bons soins, le groupe pose une nouvelle empreinte sur son histoire… Chaque membre du groupe participe à cette grande agape musicale, toute à la fois subtile, fiévreuse et engagée. On y trouve des goûts venus de terres de métissages : l’Italie méridionale comme terreau originel, La Réunion et ses mots bonbons-piments, l’Espagne poétisée par Garcia Lorca, l’Occitanie forte en gueule… Trois reprises se mêlent à ce nouveau set; des réinterprétations hybrides venues de Suède, du Venezuela et des Pouilles.