Que faire à Bévy en mars 2026 ?

À l'occasion du bicentenaire de sa publication et de la disparition de son auteur Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826), le Château du Clos de Vougeot proposera à ses visiteurs à partir d'avril 2025 l'exposition « Brillat-Savarin ou la naissance de la Gastronomie ». À travers une exposition déclinée en une quinzaine de panneaux, des mises en situation d'objets d'époques, de manuscrits, le visiteur découvrira l'histoire du célèbre gastronome depuis sa naissance dans l'Ain, son passage à Dijon et son rôle en tant que Député et Magistrat, ses écrits et fameux aphorismes et bien sûr, au-delà du célèbre fromage, l'héritage que nous laisse 200 ans plus tard, ce gastronome transcendant. À PROPOS DE JEAN ANTHELME BRILLAT-SAVARIN La gastronomie, telle que nous la connaissons est un art de vivre qui a eu ses inventeurs, ses théoriciens, ses propagateurs et dans cette grande conquête de l'humanité, c'est Jean Anthelme Brillat-Savarin qui a, de loin, joué le premier rôle. Magistrat issu d'une longue lignée de juristes de Belley (Ain), député, conseiller à la Cour de cassation, poète et essayiste, polyglotte, musicien talentueux, ami fidèle et délicat, il fut un gourmet aux connaissances encyclopédiques et aux curiosités toujours renouvelées, sans cesse désireux d'aller au-delà des habitudes et des conventions, exigeant comme on ne l'avait jamais été avant lui sur la qualité et la fraîcheur des aliments, sur l'assemblage des saveurs, sur l'accord mets-vins, sur l'équilibre des repas et mille choses encore.

Le guide incontournable pour les amoureux des vins de Bourgogne pour tout savoir sur chaque appellation... Sortie en 2013, cette seconde édition, résultat de dix années de recherches, a été largement enrichie d'informations historiques sur tous les climats présentés dans l'ouvrage.  Toutes les A.O.C de la Côte de Nuits sont passées au crible : chaque village, chacun des premiers crus et les 24 grands crus de la Côte de Nuits y sont référencés !  Histoire, étymologie, fiche technique et caractéristiques de chaque vin, ce guide dédié au vignoble bourguignon se veut être un état des lieux aussi fidèle que possible des terroirs qui le composent. Un glossaire complet permet un éclairage particulier sur des faits historiques, des personnages, les termes géologiques et même les produits de la gastronomie bourguignonne.  A garder à porter de main dans la bibliothèque ou avec soi en parcourant les chemins de vignes... L'ouvrage existe en deux versions :  Une version cousue dos carré pour ranger dans la bibliothèque :  (224 pages, dimensions 15 x 21 cm, poids 434 gr.)  Une version spirale avec un grammage papier renforcé pour un usage plus fréquent :  (224 pages, dimensions 15 x 21 cm, poids 632 gr.) Disponible à l'Atheanum de Beaune ou à commander pour le recevoir directement chez vous avant votre venue.

Le dimanche 15 mars de 14h à 17h30, ateliers créatifs à partir de chambres à air recyclées, animés par Charlène Guyenot de la boutique d'art et d'artisanat Fleur de Gum. Au choix, confection de boucles d'oreilles ou confection d'une bourse (matériel fourni). Les ateliers auront lieu simultanément, avec la possibilité de faire les deux. Les places étant limitées, l'inscription est obligatoire. Merci d'indiquer l'atelier de votre choix lors de la réservation.

Dans le cadre du dispositif "Passe-Murailles" la Farandouche en partenariat avec l'ADDAMIR21 accueille un spectacle d'horreur comique représenté par 3 jeunes comédiens.nes marionnettistes du TDB. Trust me for a while, met en scène un magicien et sa marionnette folle de jalousie dans une comédie horrifique tout aussi hilarante que terrifiante. Le spectateur est plongé au plein centre d’une joute à la fois verbale et matérielle entre le ventriloque et son pantin qui remet en question : qui est véritablement le manipulé dans cette danse macabre.

Le comité des fêtes de Gergueil organise un concert. Entrée gratuite.

Pour célébrer le Printemps des Poètes et honorer l'héritage littéraire de la famille Olivier, nous vous invitons à un après-midi poétique au cœur de la ferme. À travers la lecture des poèmes de Chantal Olivier , présidente d'honneur des écrivains paysans, nous vous emmenons dans un voyage à travers ses mots inspirés par la nature, la terre et la vie paysanne. Chantal Olivier, maman de Sylvain, grand-mère de Camille et Lucas, a écrit des poèmes qui captent l'essence de notre terroir. Nous vous proposons une série de lectures, accompagnées de moments d'échange et de partage. Cette rencontre sera également l'occasion de découvrir les produits de la ferme Fruirouge, d'échanger sur la culture des petits fruits et de goûter à nos créations artisanales. Cela pourrait offrir une belle occasion de lier poésie et patrimoine local dans une ambiance conviviale et authentique.

Elles sont deux, l’une est toujours à l’heure - c’est la pianiste, forcément ! Et l’autre, la chanteuse, toujours en retard (elle doit avoir une nouvelle marque de métronome), enfin... Cette fois-ci la chanteuse est bien en avance pour le concert ! Mais il y a un petit problème. La pianiste rigoureuse va-t-elle et dans quel état (!) tenir le choc face à sa collègue nouvellement arrivée dans la ville gastronomique de Dijon ? C'est aussi un récital d’airs d’opéra de Jacques Offenbach (1819-1880), avec au programme : Les couplets du thé, L'air de la griserie "Ah quel dîner...", “Je vais chercher les petites cuillères”, "Le rondo du pâté"... Nous vous attendons nombreux pour cette soirée lyrique et drôle !

Les 21 et 22 mars 2026, Le Grand Rendez-Vous signe son retour à La Grande Cave de Vougeot avec une dégustation consacrée à la Côte de Nuits. L’événement se déroule au cœur des caves historiques du XVII? siècle et propose une immersion dans l’un des vignobles les plus emblématiques de Bourgogne. Les visiteurs sont invités à découvrir une sélection de 7 vins représentatifs des grands terroirs bourguignons, pensée pour illustrer la diversité et la typicité de la Côte de Nuits. Conçu comme un moment de partage et de découverte, ce week-end associe expérience de dégustation, convivialité et mise en valeur du patrimoine viticole. Afin de renforcer l’attractivité du dispositif, plusieurs leviers d’animation accompagnent la dégustation : offres exclusives réservées aux participants, remise d’un verre gravé en souvenir, ainsi qu’un jeu concours permettant de tenter de remporter une visite « Prestige » et un Clos de Vougeot Grand Cru. Informations pratiques Entrée payante : 15 € par personne Sans réservation Horaires : de 10h à 18h www.lagrandecavedevougeot.fr 03.80.62.87.13 caveau@grande-cave-de-vougeot.fr