Aigues-Vives(Aude)

Exposition de l’artiste suisse Clélia Dumas après 2 mois de résidence à Caunes Minervois et de nombreux artistes dans le cadre de la convention de partenariat avec l'école des métiers de Fribourg (Suisse). Tout public.

Château Maris proposent chaque vendredi matin sa Balade des Saveurs, une expérience immersive au cœur d’un vignoble emblématique du Minervois. Le rendez‑vous est donné au Grand Café Occitan, point de départ d’une découverte guidée mêlant histoire, savoir‑faire et engagement environnemental. La visite débute par une présentation du domaine et des particularités de notre région viticole, avant d’aborder les principes de la biodynamie, pratique centrale de Château Maris. Les participants poursuivent ensuite par une courte promenade dans les vignes, permettant d’apprécier le paysage, les cépages et les méthodes culturales respectueuses du vivant. Le parcours se prolonge par la découverte de la cave en chanvre, un bâtiment innovant à empreinte carbone neutre, véritable vitrine des engagements écologiques du domaine. La matinée s’achève par une dégustation commentée de quatre vins, offrant un moment convivial et sensoriel pour comprendre l’expression du terroir. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire auprès de Château Maris.

Sur RDV, dégustation intimiste, découvrez leur philosophie en profitant de leur hébergement sur place, de balades en vélos électriques ou d'un moment de bien-être sonore. (Navette possible) Laissez-vous conter l'histoire singulière d'Henry et Harriet, deux vignerons passionnés venus d'Angleterre et d'Australie pour ancrer leur amour de la vigne en Languedoc. Installé sur la commune de Félines-Minervois, ce domaine conduit en agriculture biologique s'épanouit au cœur d'un environnement préservé, entre garrigue et rochers, offrant des panoramas exceptionnels sur les Pyrénées. Marsanne, Grenache, Carignan et Syrah y sont cultivés avec soin pour donner naissance à des vins élégants, frais et authentiques. En cave, l’approche minimaliste privilégie l'expression pure du fruit et du terroir. Sur rendez-vous, profitez d'une dégustation intimiste et découvrez leur philosophie. Pour prolonger cette parenthèse hors du temps, profitez de leur hébergement sur place, de balades en vélos électriques ou d'un moment de bien-être sonore. Une invitation à ralentir et savourer ...

Entre lectures, récits médiévaux et concours d’écriture, les Siestes poétiques invitent petits et grands à se laisser porter par les mots dans un cadre exceptionnel.

Entre histoire et imaginaire, la Cité de Carcassonne se réinvente sans cesse.

Expo de Projets menés par les enseignants et élèves de la Ville de Carcassonne. Pop Up Collections incl. Silhouettes Photoluminescentes de Simone Decker à la Halle aux Grains, Expo de Projets menés par les enseignants et élèves de la Ville à La Chapelle du Petit Saint-Gimer jusqu’au 17 Octobre à CARCASSONNE. GRATIS.

Découvrez le littoral audois depuis la préhistoire jusqu’à ses évolutions récentes ! La mer Méditerranée charrie des images contrastées, diverses et contradictoires : une étendue indomptable et effrayante, parfois hostile, une zone de migrations, l’invitation vers un ailleurs, une ode aux vacances et aux plaisirs de la plage, une source d’émerveillement, des ressources et un écosystème menacé... L’exposition ici présentée vous propose de comprendre l’histoire de ces rivages, au travers de son peuplement, de ses activités et de son aménagement. Accès libre du lundi au vendredi, de 9 h à 17 h. Visites commentées les 10 juillet, 19 août et 7 septembre à 10 h. Durée : 1 heure. Tout public.

Dans le cadre des Balades vigneronnes organisées par l'Office de tourisme Grand Carcassonne et labellisées Vignobles & Découvertes. Réservation obligatoire, 24 heures à l'avance, auprès de l'Office de tourisme du Grand Carcassonne. Conseils : Pensez à vous munir de chapeaux, chaussures de marche (fermées), bouteille d'eau, crème solaire... animaux admis. Rendez-vous à 10h00 au Château l'Amiral à Aigues-Vives d'Aude. Le plus de la balade : En septembre la vigne s’exprime autrement. Le Château l’Amiral vous propose une balade vigneronne interprétée en LSF, au cœur d’un paysage préservé. Une invitation à la découverte, portée par l’engagement de l’Office de tourisme Grand Carcassonne en faveur d’un accueil inclusif et responsable. Assiette vigneronne : Pique-nique vigneron, pâté, pain, tomate, salade surprise, dessert vigneron. Nombre de cuvées à déguster : 8 cuvées.