CUCCURUZZU CAPULA – U PRANZU, D’ARIMANI À OGHJE

Les animations estivales de Cuccuruzzu et Capula se poursuivent avec un week-end consacré à l’histoire des pratiques culinaires anciennes.

Le temps d’un week-end, le site de Capula proposera une immersion originale dans l’histoire des pratiques culinaires anciennes.

Démonstrations, dégustations et échanges avec les intervenants permettront au public de découvrir l’évolution de la cuisine, du Néolithique au Moyen Âge.

Organisé avec l’association Chalcophore et l’associu Cinarchesi ed Aragona, cet événement offrira une approche sensoriel du patrimoine, invitant petits et grands à découvrir l’histoire par les gestes, les savoir-faire et les saveurs.