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Visite guidée : quand la vigne travaille avec la nature, la biodynamie expliquée
activitéAmmerschwihr
8 juin 2026au30 septembre 2026

Visite guidée : quand la vigne travaille avec la nature, la biodynamie expliquée

Publié par melie@vivop

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Description

La biodynamie expliquée : du sol au vivant

En une heure, le vigneron vous ouvre ses vignes, sa cave et vous parle de ses vins avec sincérité et passion. Pas de jargon, pas de cours magistral : une conversation autour du vivant, pour comprendre ce qu'il y a vraiment dans votre verre.

Dans les vignes, la nature au travail :

Vous marchez dans les parcelles, vous touchez la terre, vous observez ce que signifie cultiver sans chimie. Le cycle de la vigne, les gestes du vigneron au fil des saisons, les plantes qui protègent naturellement le vignoble, les petits oiseaux qui remplacent les insecticides. Une découverte concrète, vivante, qui change le regard qu'on porte sur son verre.

Dans la cave, les secrets du vigneron :

Les foudres qui datent de l'après-guerre, les barriques choisies auprès de tonneliers bourguignons, la fermentation spontanée qui donne à chaque vin son identité unique. Etienne vous explique pourquoi il refuse toute correction artificielle, et ce que ça change dans le verre. Une philosophie simple : ne pas mentir.

La dégustation, ressentir, apprendre, s'étonner :

4 à 5 vins commentés, sélectionnés selon vos goûts. Une initiation à la dégustation pour ceux qui le souhaitent, comment regarder, sentir, ressentir. Des classiques alsaciens d'une grande pureté, et nos Cuvées Insolites pour les plus curieux : un blanc vinifié comme un rouge, un vin orange, des créations qui n'existent nulle part ailleurs.

Groupe de 2 à 20 personnes.

Horaires de l'événement

Du 08/06 au 30/09 : les lundis, mercredis, vendredis : 10:30-11:30, 16:30-17:30

Lieu de l'événement

2 rue des moulins, 68770 Ammerschwihr

Ammerschwihr

Google Maps

Contact(s) & Réservations

Crédit(s)

source : système d'informations touristique alsace
date dernère maj : 16-07-2026
credit photo : Domaine Etienne Simonis

Visitez le site de

Système d'informations touristique Alsace
https://www.tourisme-alsace.com/

Quoi faire d'autre aujourd'hui à Xonrupt-Longemer ? Autres activités

Aperçu de la description

GARTA FACHT AU SCHALLERN : Quand le Schallern vous accueille de son jardin à 1 107 mètres d’altitude, ça donne la Garta Facht du Schallern ! Le temps d’une journée, la terrasse prend des airs de fête avec de la musique, des jeux en bois pour petits et grands et quelques bonnes choses préparées au brasero… Dès 12h, place à Die Krainer’s et leur musique aux sonorités alsaciennes, allemandes et autrichiennes. Accordéon, trompette, clarinette et guitare accompagneront le service du midi en plusieurs séquences. À partir de 19h30, changement d’ambiance avec Jeffrey Hennox, qui prendra le relais avec un répertoire Pop Rock pour prolonger la soirée en musique. Toute la journée, des jeux en bois seront installés sur la terrasse pour défier votre famille ou vos amis entre deux assiettes. Et côté cuisine, quelques suggestions au brasero viendront compléter la journée. Il ne manque plus que vous ! Le Schallern est accessible uniquement à pied depuis le parking du Gaschney. Comptez environ 15 minutes de marche et prévoyez des chaussures adaptées.

Garta Fascht
Muhlbach-sur-munster
Ajouté le 13 août

GARTA FASCHT

LE 23 AOÛT 2026
DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT
Aperçu de la description

Epreuve mythique dans le monde de la course à pieds, la course des crêtes vosgiennes saura satisfaire tout type de coureur. L'intégralité du parcours emprunte des sentiers pittoresques (GR5) et offre une vue imprenable sur les Vosges et la plaine d'Alsace. Forêts et lacs d'altitude, hautes-chaumes et tourbières...la course offre un condensé de ce que les Hautes-Vosges ont de plus beau. Sans oublier la Vosgienne, la vache locale, qui ne manquera pas de vous encourager ! Le Spiridon Club d’Alsace et son équipe organisent les Crêtes Vosgiennes depuis 1996 reprenant l’organisation créée en 1976 par Luc Marlier et l’Entente Colmar Athlétisme. Au programme en 2026 les départs se font depuis le Lac Blanc en dehors des parcours de 7,5km et 19km. Au départ du Lac Blanc: Le 53km avec plus de 1700 mètres de dénivelé Les Crêtes: 33 km avec 1100m de dénivelé. Le Relais des Crêtes (à 2) : 21 + 12 km sur le 33 km : Lac Blanc - Passage du relai au Col de la Schlucht - Markstein. Un dénivelé de 1100m. Au départ du Markstein: Le Tour du lac 19km avec plus de 600 mètres de dénivelé. Le Hohfried : 7,5km avec 175m de dénivelé ,au départ du Markstein. Nombre de dossarts limité à 3000.

Course les Crêtes Vosgiennes
Orbey
Ajouté le 10 juillet

COURSE LESCRÊTESVOSGIENNES

LE 23 AOÛT 2026
DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT
Aperçu de la description

Balade accompagnée: 500 m / 1h / +50m - Gratuit sur inscription / Lieu de départ communiqué lors de l’inscription Découverte de l’histoire du Col de la Schlucht par une observation extérieure suivie d’une visite de l’espace de Découverte Schlucht 1139. Avec un médiateur du Département des Vosges. Dans le cadre de la programmation estivale 2026 du "Tétras 1139" au Col de la Schlucht organisée par le Parc naturel régional des Ballons des Vosges. Inscriptions, renseignements et horaires d’ouverture de l’accueil du public : Accueil au Tétras 1139 - Col de la Schlucht Horaires variables selon la saison. Ouvert pendant toutes les vacances scolaires. 03 89 77 90 30 / schlucht@parc-ballons-vosges.fr https://www.parc-ballons-vosges.fr/

La balade du Col de la Schlucht
Stosswihr
Ajouté le 10 août

LA BALADE DUCOL DE LASCHLUCHT

DU 16 AOÛTAU23 AOÛT 2026
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Aperçu de la description

Ce musée artisanal situé à Muhlbach-sur-Munster est un vrai petit bijou ! Venez en savoir plus sur la fameuse schlitte ! Cette grande luge utilisée à l'époque pour transporter le bois à travers les forêts vosgiennes. Visite + dégustation de vin de la cave de Turckheim + dégustation de fromage du Val Saint-Grégoire. Lieu : Musée de la Schlitte - Muhlbach-sur-Munster Horaire : 15h-16h Durée : 1h Tarif : Gratuit Participants : 50 personnes maximum Chiens en laisse : Non accepté Porte-bébé : acceptéInscription à l'Office de Tourisme. Accessible en priorité aux porteurs de la Munstercard, pass de bienvenue de la Vallée de Munster, remis par l'hébergeur adhérent à l'office de tourisme

Visite du Musée de la Schlitte et des métiers du bois avec dégustation
Muhlbach-sur-munster
Ajouté le 21 août

VISITE DUMUSÉE DE LASCHLITTE ETDES MÉTIERS DUBOIS AVECDÉGUSTATION

DU 23 AOÛTAU30 AOÛT 2026
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