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« Dans la peau du vigneron », Dîner insolite au Domaine Schoenheitz
événementWihr-au-Val
30 octobre 2026

« Dans la peau du vigneron », Dîner insolite au Domaine Schoenheitz

Publié par driss@vivop

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Description

Nouvelle formule pour cette parenthèse insolite au Domaine Schoenheitz, qui cette année vous accueille pour un dîner confidentiel, intimiste et raffiné. Le temps d’un soir, entrez dans la peau du vigneron, participez à un atelier d’assemblage de jus de raisin et composez votre propre cuvée personnalisée. Guidés pas à pas, découvrez comment le vigneron crée ses cuvées chaque année, en harmonie avec ses terroirs et l’évolution du millésime.

Puis, laissez-vous guider au cœur de la cave de vieillissement, lieu empreint d’authenticité où vous partagez l’apéritif dans une atmosphère conviviale et feutrée. La soirée se poursuit dans la cave de vinification, où vous prenez place autour d’une grande table, pensée comme un véritable moment de partage. Installez-vous confortablement avec les autres convives pour une expérience de convivialité propice aux échanges et à la découverte.

Dans une ambiance musicale délicate et tamisée, vous dégustez les vins du Domaine, soigneusement sélectionnés pour leur singularité de vinification et leurs accords parfaits avec la cuisine du Chef. Olivier Lamard du Restaurant l’Olivier à Munster, vous propose un dîner en trois temps, inspiré des saveurs d’automne et ponctué de touches vigneronnes qui subliment le terroir. Une parenthèse hors du temps, où se rencontrent savoir-faire, terroir et art de vivre !

La soirée se passe en cave, prévoir une veste ou un gilet. Parkings gratuits à proximité : près de la boulangerie, de l'école et de l'église. Le RDV est au caveau, merci de sonner pour vous annoncer.

Cet événement s’inscrit dans le cadre « Vos Diners Insolites en Alsace », organisés en partenariat avec les Chefs d’Alsace, les Etoiles d’Alsace et Alsace Destination Tourisme.

Horaires de l'événement

Le 30/10 : 18:30

Lieu de l'événement

1 rue de Walbach, 68230 Wihr-au-Val

Wihr-au-Val

Google Maps
Carte de localisation de « Dans la peau du vigneron », Dîner insolite au Domaine Schoenheitz

Contact(s) & Réservations

Crédit(s)

date dernère maj : 12-08-2026
credit photo : (c) D.Levêque – ADT

Quoi faire d'autre aujourd'hui à Wihr-au-Val ? Autres activités

Aperçu de la description

L'artiste Christine Michon vous invite à explorer son Jardin Imaginaire, où ses aquarelles et cartes postales prennent vie avec éclat. Plongez dans un monde coloré, empreint de grâce et de poésie, où chaque création raconte une histoire unique et enchantée. Découvrez la beauté et la délicatesse de ses œuvres qui captivent et transportent l'âme vers des horizons féeriques. Une expérience visuelle inoubliable vous attend.

Exposition - Les aquarelles de Christine Michon
Kaysersberg vignoble
Ajouté le 2 juillet

EXPOSITION -LES AQUARELLESDE CHRISTINEMICHON

DU 18 AOÛTAU24 AOÛT 2026
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Lors de votre passage dans la cité impériale de Kaysesberg l'Inde s'expose dans la salle de l'Arsenal. Venez vous plonger dans le pays des Maharajas. Le Lotus Vert vous fait découvrir l’art et l'artisanat indien sous toutes ses formes. Aussi bien avec du mobilier de qualité aux tissus traditionnels, des vêtements que des objets usuels et décoratifs.

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EXPOSITION-VENTE- LE LOTUSVERT

DU 4 AOÛTAU24 AOÛT 2026
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Du 1er juillet au 31 Août 2026, la chapelle Notre-Dame des Chaumes accueille une exposition des toiles de Gérard Petitdidier. L’artiste sera présent tous les jours de 14h à 18h.

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EXPOSITION ”PAYSAGESVOSGIENS"

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L’exposition « Des Plantes et des Hommes » propose de découvrir une vingtaine de plantes sélectionnées avec les producteurs alsaciens, lorrains et franc-comtois qui bénéficient de la marque « Valeurs Parc naturel régional ». Des plantes telles que le bouillon blanc, le calendula, la camomille, la myrtille, la reine des prés, le sapin, l’alchémille, l’achillée millefeuille, l’arnica, la callune, la bourse à pasteur, l’aubépine, ou encore l’aspérule odorante, la gentiane, le millepertuis, le lamier blanc, la mauve, le plantain, l’églantier, la pensée des Vosges. Elle nous révèle les bienfaits attribués à ces plantes et les usages traditionnels observés dans le massif des Vosges. L’exposition s’intéresse également à l’installation des producteurs sur ce territoire et offre un éclairage sur les principaux modes de transformation mis en œuvre dans leurs ateliers et les produits dérivés qui en résultent. Horaires : Mardi: 15h-20h, Mercredi: 9h30-18h30, Vendredi: 15h - 18h30, Samedi: 9h30 - 17h

Exposition  "Des Plantes & des Hommes"
Stosswihr
Ajouté le 7 août

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DU 1 JUILLETAU31 AOÛT 2026
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