ELOIZ

Le marché paysan de Rémelfing, installé dans le cadre verdoyant du site du château, s’est rapidement imposé comme un rendez-vous incontournable pour les amateurs de produits authentiques et locaux. Une trentaine de producteurs du territoire viennent y proposer leurs récoltes, leurs fabrications artisanales et leur savoir-faire. Fruits et légumes de saison, fromages fermiers, miel, escargots, confitures, vins, bières, pains ou biscuits, tout est issu d’une agriculture respectueuse et de circuits courts. Ce marché attire une clientèle fidèle tout en séduisant de nouveaux visiteurs curieux de consommer local. Au fil de l’année, le marché se distingue par des éditions thématiques particulièrement conviviales, comme celles de Pâques ou de Noël, qui transforment l’espace en véritable lieu de fête. Les stands s’étoffent alors de propositions inédites : fleurs, plantes, produits rares, décorations, idées cadeaux ou gourmandises de saison. Ambiance musicale, décorations soignées et animations renforcent l’attractivité de ces rendez-vous, qui deviennent des moments de partage intergénérationnels, appréciés autant pour leurs produits que pour l’ambiance chaleureuse qui s’en dégage. Bien plus qu’un simple lieu de vente, le marché paysan de Rémelfing incarne une dynamique locale engagée. Il soutient les producteurs du territoire, favorise l’économie de proximité et participe activement à la vie du village. En s’y promenant, on découvre non seulement des produits de qualité, mais aussi des visages passionnés et des échanges simples qui renforcent le lien social. Ce marché contribue à valoriser un mode de consommation plus durable, plus humain, et inscrit Rémelfing dans une démarche vivante et positive au cœur du pays de Sarreguemines.

Tous à vos citrouilles ! Halloween approche, faites appel à votre âme de sculpteur ! Mais que faire de toute cette chair et de ces graines ? À la fin de cet atelier sculpture et cuisine, vous repartirez avec votre citrouille d’Halloween et des mets à base de ses restes ! Cet atelier est financé par le SMICTOM de Saverne et la DREAL Grand Est.

Nos miels de cru sont l’expression de terroirs uniques et pluriels. Dans le Parc Régional des Vosges du Nord en priorité, en Alsace plus largement, nous choisissons des emplacements privilégiés pour offrir à nos abeilles un environnement préservé composé de forêts profondes, de prairies naturelles et de vergers. Depuis 2005, nos miels sont labellisés Miel d’Alsace IGP, une garantie d’origine, de composition et de qualité. Par delà l’engagement qualitatif, la notion de producteur est également présente dans notre politique de prix mesurés, pour rendre accessible au plus grand nombre des miels de haute qualité

L'association Culture et Loisirs de Richeling vous donne rendez-vous au foyer communal et ses abords pour un marché nocturne avec de nombreux producteurs locaux. Buvette et restauration sur place.