ATELIER DE DÉGUSTATION VINS/FROMAGES

Succombez au charme d’une escale gourmande au pied de l'ancienne cité médiévale d'Olargues. Ce rendez-vous hebdomadaire convivial rassemble des exposants passionnés, des producteurs locaux et des artisans fiers de partager leur savoir-faire. Idéalement installé, ce marché de proximité met à l’honneur la richesse de notre terroir du Haut-Languedoc. Laissez-vous tenter par une sélection de produits frais, savoureux et de saison : étals de fruits et légumes, fromages de pays, charcuteries artisanales, spécialités de traiteur ou encore les célèbres marrons locaux. C'est l'occasion parfaite de remplir son panier de saveurs authentiques, d'échanger directement avec les visages de notre agriculture locale et de s'accorder une parenthèse chaleureuse au cœur de la vallée du Jaur. Un moment de partage incontournable pour les amateurs de bonne chère et de patrimoine, idéal pour agrémenter vos séjours et vos escapades dominicales.

Vivez une expérience privée et immersive aux côtés du vigneron. Bernhard vous ouvre les portes de sa VitiFarm®, où vignes, animaux et biodiversité cohabitent en harmonie. Découvrez le domaine lors d’une balade guidée, dégustez ses vins biodynamiques, puis partagez un repas convivial au brasero autour d’une viande Angus issue de l’élevage du domaine. Une expérience authentique et unique.

À l'occasion des Journées Nationales des Artistes, Nathalie Lefèvre vous ouvre les portes de son lieu de création à Prémian. Découvrez le travail captivant de cette artiste peintre dont la démarche intuitive fait se rencontrer le symbolisme et l'histoire. Laissez-vous toucher par des œuvres vibrantes et uniques, profondément inspirées par la beauté des paysages de notre territoire, avec notamment une magnifique toile consacrée à la vallée du Jaur. Une occasion privilégiée de d'échanger directement avec l'artiste, de partager sa passion et d'explorer les coulisses de son inspiration au cœur des reliefs du Haut-Languedoc. Une belle rencontre artistique et humaine pour valoriser le patrimoine créatif local.

La conteuse Mireille Nell vous invite à une déambulation bucolique d'1h30 entre imaginaire et patrimoine. Au fil des ruelles de Vieussan et des berges de la rivière, laissez-vous porter par des contes d'arbres, de moulin, d'eau et de petit peuple. Une échappée belle qui prouve qu'il n'est pas nécessaire de partir loin pour faire un merveilleux voyage. Une expérience immersive et apaisante au grand air à vivre le dimanche matin en famille.