Fête paysanne d'automne

Depuis 2015, Chemin Cueillant et le foyer rural d’Azillanet organisent la Fête Paysanne d’automne à Azillanet. L’objectif des 2 journées est d’encourager et de promouvoir une agriculture paysanne sur le territoire. Au programme sur 2 jours, conférence dégustée, concert-baléti, des débats et causeries, des animations et ateliers pour petits et grands, un marché paysan, bio, local et artisanal, et des musicien·es de tous horizons. Avec une restauration et buvette bio et locales pendant ces 2 jours.

Nichée au cœur d'Aigne dans une ancienne cave coopérative métamorphosée, La Còla s'affirme comme une nouvelle destination artistique dédiée à la création et à la transmission. Pour sa toute première exposition, ce lieu d'exception rassemble le travail de trois artistes aux univers saisissants. L'accrochage met à l'honneur les sculptures céramiques tout en matière de Daniel Pontereau, la poésie visuelle des photographies de Corinne Mercadier, ainsi qu'une œuvre monumentale inédite de Max Charvolen, conçue in situ pour dialoguer avec la mémoire et l'architecture du bâtiment. Une belle opportunité de marier découverte du patrimoine local et art contemporain lors d'une déambulation inspirante au sein du Minervois.

Chaque automne, le Groupe Artistique Saint-Ponais (GASP) propose son traditionnel Cycle Culturel d’Automne, un rendez-vous incontournable pour les amateurs de culture et de convivialité. Concerts, conférences, expositions ou rencontres artistiques rythment cette période et mettent en valeur la richesse du patrimoine local autant que la créativité contemporaine. Le programme détaillé de l’édition 2026 sera communiqué prochainement. En attendant, notez dès maintenant ces dates dans vos agendas et préparez-vous à partager des moments chaleureux et inspirants au cœur de Saint-Pons-de-Thomières.

Château Maris proposent chaque vendredi matin sa Balade des Saveurs, une expérience immersive au cœur d’un vignoble emblématique du Minervois. Le rendez‑vous est donné au Grand Café Occitan, point de départ d’une découverte guidée mêlant histoire, savoir‑faire et engagement environnemental. La visite débute par une présentation du domaine et des particularités de notre région viticole, avant d’aborder les principes de la biodynamie, pratique centrale de Château Maris. Les participants poursuivent ensuite par une courte promenade dans les vignes, permettant d’apprécier le paysage, les cépages et les méthodes culturales respectueuses du vivant. Le parcours se prolonge par la découverte de la cave en chanvre, un bâtiment innovant à empreinte carbone neutre, véritable vitrine des engagements écologiques du domaine. La matinée s’achève par une dégustation commentée de quatre vins, offrant un moment convivial et sensoriel pour comprendre l’expression du terroir. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire auprès de Château Maris.