Vignobles en Scène : Défis Champ'

Pour sa 11 ème édition des Balades Contées, l’Office de Tourisme d’Hautvillers et les conteurs du Val de Livre vous invitent à (re)découvrir l’histoire du village d’Avenay-Val-d’Or. De l’origine de son nom à l’histoire de ses édifices, en passant par son vignoble, venez écouter les anecdotes de nos guides et goûter les spécialités locales lors de pauses gourmandes. – La découverte de l’histoire d’Avenay-Val-d’Or. – Une visite guidée pleine de surprises. – Un accompagnement par un guide Informations importantes : En cas de mauvais temps, cette manifestation sera annulée et un remboursement sera effectué. Prérequis : Les mineurs devront être accompagnés de leurs parents. Réservation en ligne obligatoire, à venir

Découverte et dégustation des champagnes de la maison. Un marché de producteurs (miel, vins, produits du sud ouest,...) complète cette journée gourmande

Venez déguster un repas spécialement imaginé pour sublimer nos champagnes. A la suite de leur journée portes ouvertes.

Le temps d'une heure, prenez place au cœur de notre métier et découvrez les dernières étapes de l'élaboration d'une bouteille de Champagne. Après une présentation du processus, vous passerez à la pratique en réalisant vous-même le dégorgement et l'habillage complet de votre bouteille : pose de la capsule, du muselet, de l'étiquette et de la coiffe. Un atelier convivial et accessible à tous, pour découvrir le savoir-faire de notre Maison, échanger avec notre équipe et mieux comprendre toute l'attention portée à chacune de nos cuvées. Et parce qu'un beau souvenir mérite d'être emporté, vous repartirez avec la bouteille que vous aurez habillée vous-même !