Sounou Thiossane

La dégustation met en valeur nos vins soigneusement sélectionnés, harmonieusement associés à des produits régionaux. Chaque accord est pensé pour sublimer les saveurs et offrir une expérience sensorielle complète, alliant nez, palais et textures. Plus qu’une simple dégustation, la Troglo Gourmande est un moment de partage et de convivialité. PRECISIONS HORAIRES : Du 01/01 au 31/12/2026 du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h. Du lundi au jeudi uniquement sur réservation.

Plongez dans nos galeries de tuffeau et laissez-vous transporter par leur riche histoire. Vivez une expérience de dégustation inédite, au cœur de ces caves souterraines. Imprégnez-vous de l’histoire du domaine depuis ses premières presses au XVII Ième siècle, jusqu’à notre philosophie aujourd’hui. PRECISIONS HORAIRES : Du 01/01 au 31/12/2026 du lundi au samedi de 14h à 18h et de 10h à 12h. Du lundi au jeudi uniquement sur réservation.

Balade à pied commentée dans les vignes de Saint-Cyr-en-Bourg, à la découverte des célèbres vins de Saumur-Champigny. En profitant de beaux panoramas, Amélie vous parle de l'appellation, des cépages, du terroir, des travaux de viticulture. Avec également une introduction à la viticulture biologique, l'agroforesterie, l'écopaturage... Pour finir par une dégustation de vins (bios ! ) chez un viticulteur local. Durée de 2h30 environ, dégustation incluse. 4km de marche. PRECISIONS HORAIRES : Du 01/05 au 30/06/2026 le lundi, mardi et jeudi de 9h30 à 12h et de 14h30 à 17h. Sur réservation. Départs à 9h30 et 14h30. Du 01/07 au 30/09/2026 le lundi, mardi, mercredi et jeudi de 9h30 à 12h et de 14h30 à 17h. Sur réservation. Départs à 9h30 et 14h30. Du 01/10 au 31/12/2026 du lundi au samedi de 14h30 à 17h. sauf le 25 décembre. Sur réservation. Départ à 14h30.

Œuvres engagées face aux urgences écologiques, les fresques sonores augmentées de Cécile Palusinki & Elsa Mroziewicz déploient une esthétique immersive et poétique, et tissent un lien entre savoirs anciens, technologies actuelles, données scientifiques et narration multiculturelle. Rencontre de l’art contemporain, de l’artisanat, de la poésie et du numérique, l’exposition invite à l’émerveillement mais aussi à la réflexion. PRECISIONS HORAIRES : Du 04/07 au 01/11/2026 tous les jours. Exposition visible aux jours et horaires d'ouverture du site.