Diffusion de la collection Guadeloupe Martinique Guyane

Le Safari Parc de Haute-Saintonge est un havre de paix, où de multiples espèces vivent A bord d’un 4x4 , pendant 2h, vous découvrirez cerfs, daims, mouflons, chevreuils, sangliers, dans leur milieu naturel, comme vous ne les avez jamais vus ni entendus

Le Safari Parc de Haute-Saintonge est un havre de paix, où de multiples espèces vivent A bord d’un 4x4 , pendant 2h, vous découvrirez cerfs, daims, mouflons, chevreuils, sangliers, dans leur milieu naturel, comme vous ne les avez jamais vus ni entendus RDV à l'accueil de la Maison de la Forêt à partir de 17h puis direction le Safari parc de Haute Saintonge Prévoir une tenue adaptée à la météo et des jumelles

Dans le cadre des Rencontres & Découvertes locales. Vous partirez à la rencontre de Marie-Pierre, productrice de safran. Elle vous parlera avec passion de la culture de ce crocus sativus actuellement en fleurs.

Dans le cadre des Rencontres & Découvertes locales. Vous partirez à la rencontre de Marie-Pierre, productrice de safran. Elle vous parlera avec passion de la culture de ce crocus sativus actuellement en fleurs. Elle vous donnera de délicieuses idées recettes. Saviez-vous qu’au XV Ième siècle, il n’était pas un jardin charentais sans son carré de crocus sativus. Marchands hollandais et allemands se bousculaient pour négocier cette épice. L’espèce d’où est issue le Safran, repousse depuis peu dans nos champs. Un safran pur, cultivé dans les règles de l’art. La productrice vous parlera avec passion de cet «or rouge», son histoire, ses légendes, son extraction à la main, fleur à fleur chaque automne. Au cours de cette visite la productrice vous expliquera la cueillette, l’émondage, sans oublier de vous dévoiler quelques faciles et délicieuses idées recettes comme les confitures au safran, le riz au lait au safran, et bien d’autres…