Ingmar Lazar - Commarin

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde et goodies Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 4€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

Le Break fait sa soirée kermesse le vendredi 31 Juillet. Vous y trouverez des jeux en bois, marelle, pêche à la ligne...et un concours de Möllki. Pour les gourmands, des crêpes seront faites à la demande. Retrouvons nous à partir de 19h pour jouer, faire l'apéro, grignoter, relever des défis...et tout ceci entre amis, en famille, dans une ambiance de vacances, de joie et de bonne humeur (comme d'habitude!), familiale et musicale. Ouvert à tout le monde, animations gratuites.

Voyage au crépuscule. Le château vous propose des visites contées les vendredis soir à la tombée de la nuit. Conçues comme un voyage onirique dans le temps, ces visites vous entraînent dans le château à la recherche de 900 d'histoires oubliées. Réservation obligatoire.

Vivez une croisière insolite commentée au sommet du canal de Bourgogne. Apprenez-en davantage sur la vie et le travail des mariniers et la construction du canal de Bourgogne durant votre croisière en traversant la Voûte de Pouilly, souterrain illuminé de 3333 mètres; et en passant une écluse fleurie. Réservation vivement recommandée au moins 72h à l'avance.