Rando à la ferme avec Trott'Iraty et pique-nique du berger

Découvrez une histoire gravée dans la roche des montagnes de la Vallée des Aldudes : l'histoire minière du village de Banca. De l’Antiquité romaine jusqu’au XI Xe siècle, ce village escarpé s’est développé grâce à l’extraction de cuivre et de fer des montagnes environnantes. La visite guidée vous offre une expérience immersive au départ du centre d’interprétation Olhaberri, suivie d'une boucle à travers le village, où nous découvrons les anciens bâtiments industriels.

Billets en vente à l' Office de Tourisme maximum 24h avant. Situé au cœur de la vallée, le village de Baigorri offre un patrimoine très riche et diversifié.  Ses Maisons à l'architecture navarraise, son pont voûté, son église et son château témoignent d'une riche histoire que nous vous proposons de découvrir à travers la visite du bourg. Accessible aux PMR.

Billets en vente à l' Office de Tourisme maximum 24h avant. Situé au cœur de la vallée, le village de Baigorri offre un patrimoine très riche et diversifié.  Ses Maisons à l'architecture navarraise, son pont voûté, son église et son château témoignent d'une riche histoire que nous vous proposons de découvrir à travers la visite du bourg et du centre d’interprétation  Mehaka qui vous plongera au cœur du célèbre Royaume de Navarre. A travers ses guerres et ses intrigues, ses personnages célèbres, ses institutions et ses hauts faits, vous serez étonné par l’originalité de ce royaume, et la force de son héritage. Accessible aux PMR.

Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution. Explication de nos différents Labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty. Visite des bâtiments de l’exploitation. Rencontre avec les animaux. Suivi du parcours du lait de la salle de traite à la salle d’affinage avec explication de la recette du fromage (pas de transformation en direct, nos brebis ne produisent pas de lait durant l’été). Dégustation de nos fromages. Questions diverses. Possibilité d’achat dans notre petite boutique. Nous avons le plaisir de vous accueillir à la ferme deux après-midi par semaine pour une visite guidée, pensez à réserver.