Sieste sonore

Pensé comme une parenthèse hors du temps, le Week-end Passion Vigneron propose de découvrir le vignoble autrement, à travers la rencontre, le partage Magdalena et Virgile Joly, deux vignerons engagés À l’occasion de Vignobles en Scène, le Domaine Virgile Joly organise un Week-end Passion Vigneron à Saint-Saturnin-de-Lucian, au cœur des Terrasses du Larzac. Magdalena et Virgile Joly accueilleront 8 à 12 participants dans leur maison vigneronne Le Mimosa pour partager, pendant deux jours, leur métier, leurs vins et leur passion du vignoble. Les temps forts auront lieu: samedi 17 octobre au soir, avec une dégustation suivie d’un repas à la table des vignerons au Mimosa, dimanche 18 octobre, avec un petit-déjeuner gourmand, une balade commentée dans les vignes, une visite de la cave et un déjeuner autour d’une grillade. Deux nuits au choix • Du vendredi 16 au dimanche 18 octobre 2026 ; • ou du samedi 17 au lundi 19 octobre 2026. Réservation obligatoire place limitées

OFFRE LE MIMOSA : Séjour de 2 nuits, pour 2 personnes, avec date d’arrivée flexible : du vendredi 16 octobre au dimanche 18 octobre ou du samedi 17 octobre au lundi 19 octobre. L’offre comprend : - 2 nuitées au Mimosa en chambre authentique et tout confort ; - 2 Petits-déjeuners gourmands ; - Taxe de séjour ; - 1 repas table d’hôtes le samedi soir au Mimosa. Options bien-être en supplément : - Jacuzzi ; - Massage (prix variables selon prestataire choisi.e). OFFRE DOMAINE VIRGILE JOLY Vendredi 16 octobre : Dîner accords mets & vins au restaurant « Le Pressoir » (retour vers le futur). Samedi 17 octobre matin : Balade thème géologie ou biodiversité, en fonction disponibilité intervenant (environ 2h30) et déjeuner au domaine (grillade). L’offre comprend : - 2 nuitées au Mimosa en chambre authentique et tout confort ; - 2 Petits-déjeuners gourmands ; - Taxes de séjour ; - 1 repas au restaurant Le Pressoir ; - Balade nature ; - Grillade au Domaine. Le temps d’un repas, nous vous invitons à remonter le fil des années à travers une sélection d’anciens millésimes, ressortis de nos caves pour une dégustation exceptionnelle. Des vins qui ont traversé les décennies, retrouvé leur éclat et leur complexité, et qui viendront se dévoiler au fil d’accords mets & vins imaginés pour les accompagner. Une expérience où chaque bouteille raconte son époque, chaque plat révèle le vin autrement, et où le passé s’invite à notre table. Retour vers le futur, le temps d’un dîner. Anciens millésimes, accords mets & vins, une expérience gastronomique hors du temps. Les places seront limitées pour préserver toute l’intimité de cette dégustation.

Fête de fin de vendange! À cette occasion, nous aurons sur place un marché artisanal, des animations pour enfants (tels que balade à poney et je bois), le caveau sera ouvert et proposera des promotions exceptionnelles. À l'occasion de l'arrivée du primeur, nous proposerons un verre offert. Nous proposons aussi un repas à 18 € constitué de l'entrée (salade de gésiers), aligot/ saucisse, Fromage et le dessert. La réservation du repas est obligatoire sur notre site internet, rubrique billetterie Le repas sera accompagné d'un concert.

Le 18 octobre, de 10h à 17h, venez célébrer avec nous la fin des vendanges et l’arrivée du vin Primeur ! Une journée conviviale à partager en famille et entre amis, pour profiter des premiers plaisirs de l’automne et célébrer ensemble le fruit de notre travail. Au programme : - Messe des familles et bénédiction du vin primeur à 11h, église de Saint-Saturnin-de-Lucian. - Marché de producteurs et artisans locaux Venez à la rencontre de talents et de producteurs de notre territoire et découvrir leurs savoir-faire. - Animations pour les enfants Tour à poney et jeux en bois seront proposés tout au long de la journée pour les divertir ! - Concert Une ambiance musicale et festive pour profiter pleinement de cette belle journée. - Et pour les gourmands… un repas à 18 € ! Préparé et servi par nos soins, le repas est sur réservation uniquement (https://billetterie.fonjoya.com/fr/). Profitez également de promotions exceptionnelles au caveau tout au long de la journée ! Alors, notez la date dans vos agendas et venez fêter la fin des vendanges, l’arrivée de l’automne et surtout l’arrivée du Vin Primeur dans une ambiance chaleureuse et festive ! Venez nombreux partager ce moment avec nous !