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L'association Les Rencontres d'Amblie vous propose, en partenariat avec l'Université Inter-âge de Bayeux et l'association des villes de France Bayeux, la conférence "à la table des châteaux et manoirs dans la France de l'ouest à la fin du Moyen Âge". À la table des châteaux forts et manoirs du Moyen Âge, le repas était un grand spectacle politique et social. On y dressait des tables dans la grande salle, où la disposition des convives, le choix des mets rafinés aux épices rares et l'absence de fourchette marquaient l'ordre hiérarchique et la générosité du Seigneur. Une conférence animée par Marie CASSET, maître de conférences honoraire (Histoire et archéologie médiévale) Université de Bretagne (Lorient), chercheur associée au CRAHAM - Unicaen.
