Que faire à Taluyers aujourd'hui ?

Une heure pour acquérir des techniques pour faire face à son anxiété et stress . Techniques utilisables au quotidien. Sophrologie et Anxiété ou Stress -------------------------------- Pour tous - Oullins-Pierre-Benite-

Rendez-vous du 19 septembre au 13 décembre 2026 pour la 18e Biennale d'art contemporain. La Biennale de Lyon est née en 1991 d’une volonté d’exploiter le potentiel de la ville dans l’organisation d’évènements internationaux pour mettre en avant la création artistique contemporaine. En alternance avec la Biennale de la danse créée en 1984, elle se propose depuis ses débuts d’inviter les artistes à réfléchir sur un thème d’actualité suffisamment vaste pour permettre une multiplicité d’interprétations et de modalités d’exploration. Le thème choisi pour cette 18e édition est "Passer d'un rêve à l'autre". Un thème inspiré en partie par les traboules, ces passages typiques de l'architecture lyonnaise. Le parcours de la Biennale est imaginé de la même façon : en suivant la ville à travers ses détours et ses connexions cachées. Sous l'impulsion de la commissaire d'exposition australienne Catherine Nichols, cette 18e édition mettra également à l'honneur l'art océanien, avec la présence de nombreux artistes venus d'Australie, de Nouvelle-Zélande et des îles environnantes. Rendez-vous en septembre 2026 pour la 18ème édition de la Biennale d'Art Contemporain dans la métropole de Lyon !

Billets pour Aquarium de Lyon : à la découverte de poissons du monde entier 🎫 Tarif Adulte (+11) 🎫 Tarif Enfant (5-10) 🎫 Tarif Jeune Enfant (3-4) Gratuit pour les moins de 3 ans. Des billets à tarif réduit pour les personnes en situation de handicap et les étudiants sont en vente sur place sur présentation d'un justificatif Ce qui vous attend 🦈 Visite la fosse aux requins et admire les requins à pointes noires, les requins-zèbres ainsi que les requins-nourrices 🐠 Découvre la vie marine selon différents climats de l’Afrique au Danube, avec des piranhas, des murènes léopards et des poissons-chats 🐙 Découvre les maîtres du camouflage : la pieuvre, le turbot, le poisson-feuille amazonien, et les créatures d'eaux profondes, comme le requin de Port-Jackson Infos 📅 Dates et heures : du mercredi au dimanche (à sélectionner lors de l’achat) 🕒 Horaires : de 10h30 à 18h30 📍 Lieu : Aquarium du Grand Lyon ♿ Accessibilité : accessible en fauteuil roulant 👤 Âge requis : ouvert à tous. Les enfants de moins de 16 ans doivent être accompagnés par un adulte ❓ À noter : dernière entrée 1 heure avant la fermeture. Les animaux ne sont pas autorisés. Un parking gratuit est disponible 📱 Tu trouveras plus d’informations sur ta réservation dans ton e-mail de confirmation ❗ Pour cette expérience, tout achat est définitif et les tickets ne peuvent être remboursés, échangés ou modifiés. Consulte nos Conditions générales de vente pour plus d'informations Description L’aquarium de Lyon accueille des espèces tropicales, quatre espèces de requins, et des poissons d’Amérique, d’Europe et d’Afrique. Ne manque pas le poisson-ange à front jaune, le mérou bossu et le poisson-porc-épic. La fosse aux requins est le clou de la visite. Tu auras la chance de voir des bébés requins australiens et d’autres espèces de requins. D’autres espèces communes sont là également : le poisson-clown, l’hippocampe et la méduse. Achète tes billets pour Aquarium de Lyon : à la découverte de poissons du monde entier !

Du 3 avril 2026 au 7 février 2027, le Musée des Confluences présente l’exposition « Au Mali, quand les animaux dansent » où découvrir le « sogo bò », un théâtre traditionnel spectaculaire et participatif pratiqué dans le centre-ouest du Mali. Au Mali, sur les rives du fleuve Niger, se déroulent des fêtes ancestrales nommées sogow bò, littéralement « les animaux sortent ». Sur une place de village ou sur le fleuve, de jour comme de nuit, ces spectacles mêlent théâtre, danse, musique et chant. Des masques « animaux » et des marionnettes s’animent aux rythmes des tambours, illustrant mythes et légendes, vie sociale et quotidienne. À travers plus de cent objets et de nombreux audiovisuels, l’exposition donne à voir et ressentir ce théâtre participatif, dans lequel chacun des membres de la communauté a sa place, des aînés aux plus jeunes enfants. Le sogo bò, inscrit aujourd’hui au patrimoine mondial de l’Unesco, est un héritage aussi vivant que fragile dans le contexte de tensions que connaît le Mali.

LA SUCRIÈRE - LYON :EXPOSITION ROBERT DOISNEAU - INSTANTS DONNESL'exposition Robert Doisneau. Instants Donnés vous propose un parcours prodigieux de plus de 400 photographies pour découvrir l'œuvre de ce célèbre photographe ! La Sucrière à Lyon accueille une rétrospective d’envergure consacrée à Robert Doisneau, l’un des plus grands maîtres de la photographie du XXe siècle. Près de 400 clichés — allant de ses débuts dans les années 1930 jusqu’à la fin de sa carrière — y sont présentés dans un parcours riche et sensible. L’exposition réunit aussi bien ses images les plus emblématiques que de nombreuses photographies inédites, offrant une vision complète et renouvelée de son œuvre.

L'exposition Robert Doisneau : Instants donnés à Lyon propose un parcours prodigieux de plus de 400 photographies pour découvrir l'œuvre de ce célèbre photographe ! Un regard humaniste, tendre et profondément attentif au réel. Loin du simple cliché, chaque photographie de Doisneau porte la trace d’un regard à la fois curieux, tendre, libre et généreux. Il saisit avec justesse la poésie du quotidien, les moments de grâce comme les instants de gravité. L’exposition Robert Doisneau explore les grands thèmes qui traversent l’œuvre du photographe : l’enfance, les ateliers d’artistes, les écrivains, les bistrots, les années Vogue, mais aussi la dureté des banlieues et la fragilité de la condition humaine. À travers des photographies, des documents rares, des dispositifs interactifs, des enregistrements et des témoignages sonores, le visiteur est invité à découvrir le lien intime entre l’artiste et les mondes qu’il a traversés. « Robert Doisneau : Instants Donnés », c'est la plus grande rétrospective consacrée au photographe depuis près de vingt ans. Conçue avec l’Atelier Robert Doisneau, fondé par ses filles Annette Doisneau et Francine Deroudille, l’exposition propose un regard approfondi et renouvelé sur l’œuvre du photographe. Loin de l’image réductrice du photographe nostalgique du Paris d’autrefois, cette rétrospective met en lumière un artiste profondément ancré dans son époque, observateur du monde social et des relations humaines.

En septembre prochain, La Sucrière accueillera une nouvelle exposition présentée par Tempora : En septembre prochain, La Sucrière accueillera une nouvelle exposition présentée par Tempora : « Robert Doisneau : Instants Donnés », la plus grande rétrospective consacrée au photographe depuis près de vingt ans. Conçue avec l’Atelier Robert Doisneau, fondé par ses filles Annette Doisneau et Francine Deroudille, l’exposition propose un regard approfondi et renouvelé sur l’œuvre du photographe. Loin de l’image réductrice du photographe nostalgique du Paris d’autrefois, cette rétrospective met en lumière un artiste profondément ancré dans son époque, observateur du monde social et des relations humaines. Une plongée dans l’univers de Doisneau Le parcours, constitué d’une douzaine de thèmes, rassemble plus de 350 photographies réalisées entre 1934 et 1992. On y retrouve les images iconiques : enfants, portraits d’artistes et d’écrivains, ambiances de bistrots et de rue. On y découvre aussi des sujets beaucoup moins connus comme la photographie sociale allant des mineurs de fond en 1945 aux banlieues des années 80 ainsi que son travail d’illustrateur pour la presse et la publicité. En outre, l’exposition présente les photographies de Lyon réalisées en 1950 pour le magazine Vogue, offrant le regard singulier de Robert Doisneau sur la ville mis en lumière par une scénographie inédite. Cette rétrospective offre une expérience de visite variée qui combine photographies, collages originaux, objets personnels et documents d’archives ainsi que des dispositifs interactifs et audiovisuels. Le parcours est ponctué d’espaces évoquant le travail du photographe : l’atelier et l’agence ainsi qu’un labo photo expliquant les étapes du tirage argentique. Une trentaine de photographies sont commentées par Robert Doisneau, dans un audioguide créé avec les bandes audiovisuelles originales des années 60 à 90. Le visiteur est ainsi invité à plonger dans le processus créatif de Doisneau permettant d’appréhender l’œuvre et de comprendre le chef d’œuvre. Une exposition unique pleine de surprises et d’instants donnés à partager.

⭐ Remontez le temps au cœur de l'Égypte antique. Avec Cléopâtre : Le destin de l'Égypte , rencontrez la dernière reine et devenez le témoin privilégié des alliances, des trahisons et des secrets qui ont changé le cours de l'Histoire. Casque de réalité virtuelle vissé sur la tête, plongez dans un voyage immersif à couper le souffle, où se joue le destin d'un royaume millénaire. Ce qui vous attend 👑 Cléopâtre, une femme au destin hors du commun : dernière reine d'Égypte, stratège et souveraine redoutable dans un monde d'hommes 🌅 Des décors à couper le souffle . Redécouvrez l'Égypte telle qu'elle était il y a plus de 2000 ans : le palais d'Alexandrie, les pyramides de Gizeh, les rives du Nil... 🥽 Une technologie au service de l'émotion : grâce à la réalité virtuelle, vivez l'Histoire au plus près, comme si vous y étiez ⚡ Une page d'Histoire fascinante : pouvoir, alliances, trahisons... plongez dans la chute d'un royaume millénaire 🏺 Une exposition pour prolonger l'expérience VR : pour aller plus loin et mieux comprendre le destin de Cléopâtre ✨ Une expérience pour tous , dès 8 ans, à vivre en famille, entre amis ou en groupe Infos pratiques 🎁 Offre des souvenirs à quelqu'un de spécial ! Achète une carte-cadeau ici 📅 Dates et heures : sélectionnez vos dates / heures directement dans le sélecteur de billets ⏳ Durée : 1 heure d'exposition immersive, dont 35 minutes de réalité virtuelle 👤 Âge requis : 8 ans et plus 🌐 Langue disponible : français 🚌 Pour les groupes scolaires et les groupes de plus de 15 personnes, contactez-nous à lyon@cleopatrevr.com 🥂 Pour l’organisation d’événements d’entreprise ou de privatisations, contactez-nous à l yon@cleopatrevr.com

⭐ Space Explorers : The ISS Experience est une expérience en réalité virtuelle immersive et en totale liberté de mouvement, inspirée des missions de la NASA. Voyage à 400 kilomètres au-dessus de la Terre, plonge au cœur de la Station Spatiale Internationale (ISS) et découvre à quoi ressemble vraiment le quotidien dans l’espace. Admire des panoramas à couper le souffle sur notre planète et ressens l'immensité vertigineuse de l'univers à travers des images spectaculaires filmées dans l'espace. Ce qui t'attend 🌌 Entre dans la Station Spatiale Internationale avec cette expérience en réalité virtuelle en déplacement libre ultra-immersive 📽️ Assiste à la première sortie dans le vide spatial jamais capturée en réalité virtuelle cinématographique 🛰️ Explore une modélisation 3D de la Station Spatiale Internationale où tu peux te déplacer partout 👩‍🚀 Partage le quotidien des astronautes et explore la vie à bord de l'ISS 🌍 Émerveille-toi devant des spectacles saisissants de la Terre saisis lors de vraies missions de la NASA ☄️ Une aventure immersive à ne pas manquer qui a déjà conquis le public du monde entier 🎁 Offre des souvenirs à quelqu'un de spécial ! Achète une carte-cadeau pour Space Explorers : The ISS Experience - Lyon ici Infos 📅 Date : sélectionne tes dates/heures directement dans le sélecteur de billets ⏳ Durée : l'expérience en réalité virtuelle dure environ 40 minutes. Merci d'arriver 10 à 15 minutes avant l'heure indiquée sur ton billet pour l'accueil et la préparation à l'expérience 📍 Lieu : Eclipso Lyon - 112 Cr. Charlemagne Niveau 2, 69002 Lyon 👤 Âge minimum requis : 8 ans et plus. Les enfants doivent être accompagnés d'un adulte ♿ Accessibilité : le lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite (PMR) ❓ Consulte la FAQ de cette expérience ici Description Après avoir accueilli plus de 500 000 visiteurs à travers le monde, Space Explorers : The ISS Experienc e fait aujourd'hui ses débuts à Lyon avec sa toute nouvelle version en liberté de mouvement. Vis une aventure en réalité virtuelle à grande échelle qui dévoile les coulisses de la vie dans l'espace, avec des scènes et des images issues de la série Space Explorers : The ISS Experience, récompensée par un Emmy Award. Rencontre des astronautes de légende, découvre leurs aventures et explore l'espace sans jamais quitter la terre ferme. C’est ce qui se rapproche le plus des étoiles pour le commun des mortels. Prends dès maintenant tes billets pour Space Explorers : The ISS Experience à Lyon !

Chaque mercredi, embarquez à bord du Vaporetto pour un moment convivial et gourmand sur la Saône. Profitez pour vous évader le temps d’une croisière gourmande à bord du vaporetto entre amis, en famille, ou entre collègues, vous détendre dans une ambiance festive. Cette formule est idéale pour un afterwork ou pour clôturer agréablement un après-midi de visites ou de shopping ! Embarquez à bord du Vaporetto pour une croisière gourmande sur la Saône et le Rhône depuis la Confluence. L'apéritif comprend 1 planche de charcuterie/fromage ou une planche végétarienne ainsi qu'un verre de vin ou un soft

La compagnie lyonnaise Turak Théâtre investit les espaces des Archives municipales avec l’exposition Arch’ivres en Turakie, une odyssée au cœur d’un pays imaginaire. Les Archives sortent de la forme rétrospective habituelle, chronologique et documentaire, pour proposer une expérience déambulatoire immersive, à la croisée de la mémoire institutionnelle et de l’imaginaire artistique. Personnages fictifs et objets ordinaires détournés y côtoient des documents d’archives, créant un dialogue inédit. Depuis 1985, le Turak Théâtre développe un langage artistique singulier, celui du théâtre d’objets, qui repose sur une véritable poésie du réemploi, source d’inspiration créative infinie. Les objets usés, croisés au fil du temps, sont récupérés, sculptés, détournés, pour recevoir une seconde vie, scénique et poétique. Ce théâtre d’objets puise ses racines dans les avant-gardes du début du 20e siècle, avec les « Drames d’objets » de Filippo Tommaso Marinetti (1876-1944), qui voulait offrir des alternatives aux genres traditionnels. Le terme théâtre d’objets est forgé au début des années 1980 par Katy Deville. C’est dans cette lignée que Michel Laubu fonde en 1985 à Lyon le Turak Théâtre d’Objets. Rejoint depuis 2001 par Emili Hufnagel, il y développe une « archéologie du présent » pour recomposer, à partir d’objets usés, des images de la Turakie, petit pays imaginaire imprégné de Lyon, ses fleuves, ses tisserands et ses traboules, et habité d’étranges personnages. En 2026, la Turakie s’échappe de sa Forteresse de la Mémoire Frigorifique, sanctuaire de ses souvenirs, pour se recomposer, morceau par morceau, dans les espaces des Archives. En façade, visibles depuis la place, les joueurs de baby-foot suspendus côtoient des marionnettes, réelles, photographiées ou dessinées. Dès l’entrée des Archives, dans le hall, deux kayaks-cariatides gardent la Forteresse de la Mémoire Frigorifique, constituée de blocs de réfrigérateurs. Une grande carte marine introduit le parcours qui suit. Treize stations, chacune gardée par un kayak sentinelle, permettent au public de découvrir l’arbre génialogik des chevaliers Robinet, la Mer et ses académichiens, les îles Bibliothèks peuplées de personnages surgis des registres, la Forêt et son lapin de Troie, la Montagne, la Neige et sa dame blanche, le Village de l’îlot Chiens, le Théâtron et son clown blanc, le Palais et ses banquets sous la garde des chevaliers Robinet, jusqu’au Cav’os, plus sombre, où reposent les ancêtres de Turakie. Une quête structure le parcours : la crevette Otak Udang, personnage imaginé par la compagnie, a perdu, lors de son évasion de la forteresse de la mémoire, un souvenir essentiel, dont les fragments sont disséminés à travers l’exposition. Un livret, guide de visite et carnet d’enquête, vous accompagne pour élucider l’énigme.

Rendez-vous du 19 septembre 2026 au 3 janvier 2027 sur les Toits de Perrache pour le festival AiRT de Famille. Exposition immersive, la sortie idéale de la rentrée à Lyon. Du 19 septembre 2026 au 3 janvier 2027, le festival AiRT DE FAMILLE revient sur les Toits de Perrache, au 4ème étage du Centre d'Échanges de Lyon. C'est la première fois que le festival occupe deux années de suite le même lieu. Porté par le programme d'incubation artistique omart et coproduit avec l'agence lyonnaise metronomi, ce rendez-vous réunit une quarantaine d'artistes autour d'une même idée : transformer des objets du quotidien, confiés par le public, en œuvres d'art. Chaque année, AiRT DE FAMILLE choisit un lieu de la métropole et le confie à des artistes émergents pour plusieurs mois. Leur matière première n'est pas achetée en magasin : ce sont les objets que les Lyonnais eux-mêmes viennent déposer en amont du festival. Un vélo d'enfant, une lampe de chevet, un casque de skate... chacun peut donner un objet personnel, qui sera intégré à une œuvre puis restitué, métamorphosé, à la fin de l'exposition. Les portes, fil rouge de l'édition 2026 : Cette année, les artistes travaillent autour du thème des portes : ce qu'on laisse derrière soi, ce qu'on découvre en les franchissant. Un choix qui fait sens sur ce site du Centre d'Échanges de Perrache, carrefour de passage entre les quartiers. La direction artistique est assurée par le duo Les Têtes Dures et l'illustratrice lyonnaise Piment Martin. Leur objectif affiché : un parcours encore plus vaste et plus spectaculaire qu'en 2025, avec dès l'entrée une installation de plus de 100 m² conçue comme une véritable mise en scène du voyage. Parmi la quarantaine d'artistes présents : Les Têtes Dures, Piment Martin, Will 10ign, Nicolas Badout, Pierre Mathieu, Spirale, Osru, Ortans, Sly, Toki, Sophie Convers, Oh My Goz, Neogroov, Myet, Peso, Quentin Caillat, Maëlstrøm Theøry, Mathilde Duquesne, Impackt, Fouapa, Jérémy Raucq, Louis Pouilhe, Les Gants Noirs, Kairos, Dorothée Richard, Charlène Planche, Choper, Clotilde JNT, Muz Mural Media, Justine Angot, Gol3m, Gaspard Mariotte, Abys²Fly, Adventis, Airgone, Also, Antoine Favre, Bleg, Axelle Fernandez, Capie, Cécilie, Boun Ka, Atelier Mio et Carasco. Collecte d'objets du 2 avril au 30 mai 2026 (terminée) : Avant même l'ouverture de l'exposition, chacun peut déposer un objet personnel à l'omarterie, sur les Toits de Perrache (du mercredi au samedi, 11h-19h, à partir du 8 avril). Cette année, le principe évolue : au lieu de confier un objet au hasard, le public choisit lui-même l'artiste qui le transformera, à condition que l'objet corresponde à ce que l'artiste recherche pour son installation. Un billet "surprise" reste possible pour ceux qui préfèrent laisser la main aux artistes. Réservation en ligne obligatoire sur airtdefamille.fr, places limitées. Tarif : 35 €, incluant une entrée gratuite à l'exposition. Résidence d'artistes 22 juin et le 24 juillet 2026 (terminée) : Entre le 22 juin et le 24 juillet 2026, les artistes s'installent sur place pour construire leurs œuvres à partir des objets récoltés. Cette phase de création n'est pas ouverte au public. L'exposition, du 19 septembre 2026 au 3 janvier 2027 : Le grand public découvre enfin le résultat : des installations et scénographies immersives qui recomposent entièrement les Toits de Perrache. Billetterie en ligne, tarif réduit et pass illimité proposés, accès gratuit pour les moins de 10 ans. Retrouvez également des temps forts et animations : — Des visites guidées de l’expo par les artistes — Toujours les journées dédiées des artistes pour proposer des temps d’échange et des ateliers. — Une grande vente de plantes — Des friperies — Des sessions de flashcustom par les artistes — Une journée dédiée au skateboard — Halloween pour les petits et les grands — La Nuit du Design — Brunch et afterwork — Des scènes ouvertes — Concours « Dessine-moi un homard spécial kids » — Portrait de famille au cœur de l’expo — Soirées à thème et nocturnes drink and paint Nouveautés 2026 : — Une extension du festival avec des installations visibles dès le Niveau 2 du Centre d’Échanges, pour offrir une expérience encore plus grande. — Une AiRT de jeux, un espace accessible sur réservation pour exprimer toute sa créativité ! — Une salle d’embarquement pour plonger les visiteurs dans l’univers et l’histoire du festival. — Des créneaux de visite pour améliorer le confort et la fluidité du parcours. — Des nocturnes les vendredis soirs. La programmation complète sera prochainement dévoilée et disponible en ligne sur airtdefamille.fr Janvier 2027 : les objets rendus à leurs propriétaires, et un vide-expo : Entre le 13 et le 31 janvier 2027, chaque participant récupère son objet transformé. Les 30 et 31 janvier, un vide-expo permet en plus au public d'acheter certains éléments de décor ou des œuvres, à des prix fixés directement par les artistes.

🎁 Offre cette expérience à tes proches! Clique ici pour découvrir notre carte-cadeau. Ce qui t'attend 🎹 Installe toi confortablement et laisse toi envoûter par les mélodies au piano et les cocktails de note carte 🍴 Savoure une cuisine raffinée sur place 😌 Profite d'une atmosphère chaleureuse et sophistiquée Infos 📅 Dates et heures : sélectionne tes dates/heures directement dans le sélecteur de billets ⏳ Durée : 1h45, merci de te présenter au minimum 15 mins avant le début du concert 📍 Lieu : Restaurant Mademoiselle Simone & Greet hôtel, dans le centre en Presqu'île Lyonnaise, au pied de la gare Perrache et voisin de la brasserie Georges ♿ Accessibilité : cette expérience est accessible aux personnes à mobilité réduite 🚗 Parking à proximité : Qpark Perrache 🌱 Options végétariennes disponibles Découvre l'Expérience Piano Dîner & Cocktail au cœur du Jazz Club Mlle Simone Envie d'une parenthèse gourmande et musicale en plein cœur de Lyon ? Rejoins-nous pour une soirée d'exception où la gastronomie et la mixologie rencontrent la magie du piano live. Installe-toi confortablement dans l'ambiance chaleureuse du Jazz Club Mlle Simone, savoure nos cocktails créations et nos plats signatures, et laisse-toi porter par les mélodies envoûtantes de nos artistes. Le rendez-vous parfait pour sublimer tes mercredis et jeudis soir. PROCHAINES DATES EN SEPTEMBRE POUR LE RETOUR DE NOTRE PROGRAMMATION MUSICALE : Septembre : MER 16/09 : Alexandre Morat JEU 17/09 : Alexandre Morat MER 23/09 : Paul Lamarca JEU 24/09 : Paul Lamarca MER 30/09 : Lara Bruyelles Octobre : JEU 1/10 : Lara Bruyelles MER 7/10 : Paul Lamarca JEU 8/10 : Paul Lamarca MER 14/10 : Alexandre Morat JEU 15/10 : Alexandre Morat MER 21/10 : Nom à venir JEU 22/10 : Label Jean Paul Boutellier MER 28/10 : Nom à venir JEU 29/10 : Nom à venir Au choix, ENTRÉES : Œuf parfait meurette façon Simone, lardon triple cuisson, oignons grelots caramélisés, champignons sautés, sauce vin douce. Simone-style soft-cooked egg "meurette", triple-cooked bacon lardons, caramelized pearl onions, sautéed mushrooms, mild red wine sauce. 🌱 Véritable parmigiana d’aubergines, scamorza di bufala fumée, sauce tomate San Marzano AOP au basilic, fondue de parmesan. Authentic eggplant parmigiana with smoked buffalo scamorza, PDO San Marzano tomato and basil sauce, melted Parmesan. 🌱 Burrata, caponata de courgette tiède. Burrata with warm zucchini caponata. Gravlax de saumon Bømlo, salade de wakame aux sésames. Bømlo salmon gravlax with wakame seaweed and sesame salad. Petite salade lyonnaise. Traditional Lyon-style salad. PLATS : 🌱 Risotto, pommade de tomate San Marzano rôtie, burrata fumée, huile au basilic frais, tuile de parmesan. Risotto with roasted San Marzano tomato purée, smoked burrata, fresh basil oil and Parmesan crisp. Nom banh chok curry coco aux crevettes, maquereau mariné puis brûlé. Nom banh chok with coconut curry, shrimp and marinated blowtorched mackerel. Polpette de bœuf, sauce aux cèpes, écrasé de pommes de terre aux herbes, carotte fane glacée. Beef polpette with porcini mushroom sauce, herb mashed potatoes and glazed baby carrot. Saint-Jacques snackées, crémeux de potimarron rôti aux herbes, taboulé tiède aux petits légumes et cacahuètes, vierge au fruit de la passion. Seared scallops with creamy herb-roasted pumpkin, warm vegetable and peanut tabbouleh, passion fruit vinaigrette. 🌱 Gratin de gnocchi au gorgonzola, endive trévise braisée au vin rouge et noix torréfiées. Gorgonzola gnocchi gratin with red wine-braised Treviso radicchio and toasted walnuts. DESSERTS : Tiramisu poire flambée et praliné croustillant. Tiramisu with flambéed pear and crunchy praline. Tartelette sablée cacao, crème pâtissière vanille et chocolat blanc, compote et gel de myrtille. Cocoa shortcrust tartlet with vanilla and white chocolate pastry cream, blueberry compote and blueberry gel. Tarte fine aux pommes, caramel beurre salé, glace yaourt bulgare. Thin apple tart with salted butter caramel and Bulgarian yogurt ice cream. Millefeuille namelaka Dulcey, pêche rôtie, gel abricot. Dulcey namelaka millefeuille with roasted peach and apricot gel. Crème brûlée pandanus vanille. Vanilla and pandan crème brûlée.