APÉRITIF FERMIER - MIELLERIE DES CLAUSES

Les Arts de Lire vous convient à leur nouvelle exposition proposée par l'artiste Elena Del Vento. Cette exposition invite à considérer la matrice maternelle comme le lieu d’habitation commun à l'humanité, espace intérieur où se dessine, avant toute conscience, notre rapport premier au monde. Elle interroge ce qui, en nous, demeure marqué par cet état premier : le besoin de refuge, de douceur, de rondeur, de proximité. Autant de formes et de sensations qui prolongent l’empreinte de ce premier lieu habité. Accès libre avec la visite du monument, pendant les heures d'ouverture de l'Abbaye.

Rencontrez nous à la Miellerie des Clauses, découvrez le métier à travers un espace pédagogique et une vidéo explicative, et profitez d'une dégustation de miels. La Miellerie des Clauses vous invite à une rencontre privilégiée avec son apiculteur passionné. Vous découvrirez le métier à travers un espace dédié à la vie des abeilles, avec une vidéo explicative de 20 minutes qui vous plongera dans leur univers fascinant. La visite se terminera par une dégustation de nos miels artisanaux. Pour profiter pleinement de cette expérience, nous vous recommandons de constituer un groupe d'au moins 5 personnes et de vous renseigner par mail pour organiser votre visite. Une belle occasion d'apprendre tout en savourant !

Marché aux truffes.Toutes les truffes mises en vente sont triées et contrôlées. La culture et la récolte de la tuber melanosporum (alias truffe) sont devenues une réalité dans l'Aude. 500 Audois sont maintenant rassemblés en association pour faire partager leur passion du diamant noir.

Marché aux truffes.Toutes les truffes mises en vente sont triées et contrôlées. La culture et la récolte de la tuber melanosporum (alias truffe) sont devenues une réalité dans l'Aude. 500 Audois sont maintenant rassemblés en association pour faire partager leur passion du diamant noir.