All about Corton

5 vins blancs commençant par les appellations de proximité (Auxey-Duresses, Saint-Romain) pour poursuivre avec le triangle d'or de la Côte de Beaune (Meursault, Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet) dont une de ces appellations en 1er Cru. Pour finir cette dégustation sur une note ludique, nous vous proposerons un dernier vin blanc, servi à l'aveugle. Saurez-vous deviner de quelle appellation il s'agit ? Cet ensemble forme un véritable triptyque d'orfèvrerie viticole, parfait pour conclure avec une dégustation dans une ambiance conviviale au sein de notre caveau où nous prendrons plaisir à répondre à toutes vos questions.

Activité famille : les secrets des fossiles ! Mercredi 21 octobre à 15h Replongez dans le passé, à l’époque où la mer recouvrait la Bourgogne, et partez à la découverte des origines et des mystères des fossiles à travers cette activité fascinante. Vous commencerez par une courte visite guidée de la cabotte aux fossiles. On retrouve de nombreux fossiles dans les sols des vignes : vous découvrirez ce qu’est un fossile, comment il se forme, et à quoi ressemblaient les animaux avant de devenir fossiles. Place ensuite à l’imagination : en observant les fossiles, créez une créature imaginaire composée de plusieurs animaux connus, à la manière d’un bestiaire fantastique. Activité pour les enfants de 6 à 12 ans Durée : 2 heures

Un bel évènement, ça se mérite. Tous les ans, le 4ème week-end d’octobre, le pittoresque village d’Auxey-Duresses ouvre ses caves au public. L’occasion de découvrir la Côte de Beaune sous ses chatoyantes couleurs d’automne. Voilà pour la partie « Coup d’Œil ». Côté « Coup de Cœur », les amateurs de vins ont l’opportunité de découvrir ou redécouvrir cette appellation Village et ses Premiers Crus, à l’excellent rapport qualité prix. EN PRATIQUE • Les caves sont situées à Auxey-Duresses et à Melin (hameau d’Auxey-Duresses), navette gratuite entre Auxey et Melin. • Dégustation de 10h à 18h. • Accueil sur la place de l’Eglise à Auxey par les élèves de la maison familiale de Grandchamp. • Verre à 8 € permettant de déguster dans toutes les caves signalées par le logo « Coup d’Oeil, Coup de Coeur ». • Restauration sur place ou à emporter : escargots, œufs en meurettes, Burger Charolais, sandwich, frites, pâtisseries et crêpes. • Quelques exposants de bouche chez les vignerons. • Démonstration de tonnellerie par la tonnellerie Billon. • Expositions artisanales.

Pour le week-end de la Vente des Vins 2026, le Clos du Moulin aux Moines vous propose une visite guidée du domaine et de ses caves, suivie d'une dégustation de 6 vins. Les Blancs - Puligny-Montrachet « Au Paupillot » 2023 - Beaune Premier Cru « Les Montrevenots » 2023 - Auxey-Duresses « Clos du Moulin aux Moines » Monopole 2017 Les Rouges - Auxey-Duresses « Clos du Moulin aux Moines » Vieilles Vignes Monopole 2022 - Beaune Premier Cru « Les Cent Vignes » 2020 - Pommard Premier Cru « Clos Orgelot » Monopole 2016 Le nombre de places est limité, pensez à réserver !