Faune et flore remarquable des hautes chaumes

La Ferme Versant du Soleil ouvre ses portes aux visiteurs en quête d'authenticité et de saveurs locales. Cette expérience invite à découvrir le quotidien de la ferme, son histoire, son savoir-faire et son engagement pour une production de qualité, ancrée dans les traditions. Au fil de la visite, les visiteurs plongent dans l'univers agricole et découvrent les différentes étapes de production de l'emblématique fromage de Munster. La visite se conclut par une dégustation conviviale, mettant à l'honneur les spécialités de la ferme. Une occasion privilégiée d'apprécier des produits du terroir, tout en partageant un moment chaleureux avec les producteurs.

Doris Baerenzung travaille dans un petit local aménagé en rez-de-chaussée de sa maison à Hohrod. Elle met en valeur le bois. Le bois récupéré est issu d’une scierie locale ou de la forêt voisine. Doris donne une seconde vie à l’arbre en créant des objets avec la technique du tournage sur bois. Découvrez son travail au cour d'une démonstration le matin en continu, du lundi au vendredi à 9h30.

Le Festival de Contes de la Vallée de Munster, qui est désormais le Festival d’Automne du Mìnschtertàl est l’un des grands festivals de contes d’Alsace. En cette année 2026, il fête ses 27 années d’existence, franchit le quart de siècle et affirme ainsi sa pérennité. Entièrement porté par une équipe de bénévoles, ce festival est présent dans un bon nombre de villages de la vallée et s’étend jusqu’à Turckheim et Wintzenheim. Munster en est le berceau. Hoch soll lawa s Marlafestival vùm Mìnschtertàl. Programme détaillé sur le site : www.valleedescontes.org. Renseignements: 06 44 93 34 84 ou par mail à projetspourlavallee@wanadoo.fr.

Cette année encore aura lieu à Stosswihr le Sentier de Noël du Silberwald en décembre ! Les bénévoles du village rassemblent leurs efforts et leur ingéniosité pour mettre en lumière et décorer les rues sur le thème de Noël, pour animer la journée par des concerts, des chants et des contes de Noël. Le sentier commence à la salle des fêtes de Stosswihr, se poursuit par l’église catholique, puis dans les rues du village, jusqu’à la chapelle d’Ampfersbach et se termine par la grotte du Silberwald. Cette animation de Noël est organisée par la commune de Stosswihr avec les soutiens logistiques et humains de l’Office de tourisme de Munster, du club Caméléon, des habitants du village, des artistes de la vallée et des associations locales. Le sentier de Noël peut également se faire en autonomie en dehors des dates d'animations. Pour les jours des visites guidées, une navette gratuite entre Munster et Stosswihr est mise à disposition par rotation de 16 h 30 à 17 h 30. Les retours vers Munster à la demande et en navette est également proposée. Le sentier du Silberwald, dans son entièreté, se déroule sur 2 km. La visite accompagnée et guidée par les habitants peut durer environ 2 h mais chacun peut faire à son rythme et selon ses envies.