Dégustation de vins et balade dans les vignes

Marché alimentaire avec des producteurs locaux : fruits et légumes, viande et charcuterie, fromages et laitages, pains et viennoiseries, œufs, farine, miel, huiles d’olive, pizzas et plats traiteur.

Avec cette exposition photographique à ciel ouvert, plongez dans l'histoire singulière de l'exploitation du pétrole en Alsace du Nord. Tout au long du parcours dans les rues de Merkwiller et communes avoisinantes, une quinzaine de bâches avec plus d'une soixantaine de clichés anciens évoquent des emplacements de sites toujours existants ou effacés. Ces images rappellent le développement extraordinaire de cette exploitation si particulière et unique en France. Cette exposition complète les clichés installés sur le pourtour du Carreau Clemenceau, site de récupération de pétrole brut liquide par galeries de mines à partir de 1917. Plan disponible sur demande et sur le site internet du musée. Des « visites explicatives », animées par les guides du musée peuvent être proposées tout au long de la saison pour les groupes (+10 pers.), sur réservation. RDV et départ au musée.

C'est dans leur ferme, dans le village viticole de Steinseltz, à quelques kilomètres de Wissembourg, que Doris et Albert Burger et une vingtaine de producteurs bio et locaux de l'Outre-Forêt vous accueillent. Profitez d'un moment de partage autour de spécialités : apfelkiechle (beignets aux pommes), tartes flambées et boissons artisanales. Expositions, tables rondes ou animations pour les enfants complètent ponctuellement ces rendez-vous.

Une après-midi ludique pour découvrir la vie des enfants à la ferme autrefois ! À travers une visite ludique et sensorielle, les enfants découvrent le rôle qu’ils pouvaient avoir au sein de la ferme : ramasser les œufs, aider aux soins des animaux, participer aux tâches de la cuisine ou encore utiliser les ressources produites sur place. Au fil du parcours, place aux cinq sens : 👃 sentir les odeurs du foin et de la ferme, 👀 observer les animaux et leurs différences, ✋ toucher les matières qui entouraient autrefois les habitants de la ferme (laine, plumes, paille, graines…). Un atelier créatif autour de la ferme permettra aux enfants de prolonger leur découverte par une réalisation manuelle. L’occasion de manipuler différentes matières et de repartir avec une création réalisée de leurs propres mains. L’après-midi se terminera par un goûter convivial. Une animation pour apprendre en s’amusant, éveiller sa curiosité et découvrir la ferme autrement ! Sur inscription uniquement.