Paëlla géante au restaurant l'Aubrac !

Début des parties à 21h.

Située au cœur de Laguiole, notre coutellerie artisanale propose des visites guidées, des visites libres et des visites privées pour explorer les métiers de forgeron et de coutelier. Située au cœur de Laguiole, notre coutellerie artisanale propose des visites guidées, libres ou privées pour découvrir les métiers de forgeron et de coutelier. La visite de notre atelier de coutellerie et de notre forge mécanique fait partie des incontournables lors d’un séjour à Laguiole ou sur l’Aubrac. Vous y découvrirez un savoir-faire traditionnel unique, transmis depuis plusieurs générations, ainsi que les différentes étapes de fabrication d’un authentique couteau de Laguiole. Nos magasins et notre espace de visite principal sont climatisés afin de vous accueillir dans les meilleures conditions. Nous vous recommandons de vous présenter environ dix minutes avant le début de la visite.

Lauriane parcourt des milliers de kilomètres chaque année en globe trotteuse insatiable, à la recherche de phénomènes météorologiques composant ses tableaux. Lauriane parcourt des milliers de kilomètres chaque année en globe trotteuse insatiable, à la recherche de phénomènes météorologiques composant ses tableaux. Depuis 1996, elle consacre sa vie à un sujet aussi fascinant que indomptable : les orages. Armée de patience, d'instinct et d'un regard profondément artistique, elle parcourt les paysages en quête de ces instants électriques où le ciel se déchire et révèle sa puissance brute. Sa démarche est double : artistique, parce qu'elle cherche la beauté pure du chaos ; mais aussi documentaire, car elle souhaite témoigner de la dynamique des orages et de la force de la nature. Ses photos sont marquées par une esthétique précise : compositions soignées, elle partage ses images pour transmettre une émotion, une énergie, profondeur atmosphérique, attention au détail, et ce mélange unique de tension et de sérénité qui caractérise son style.

Découvrez le savoir-faire des fromagers, l’histoire et les secrets de fabrication du Laguiole AOP et de la Tome fraîche de l’Aubrac IGP. Découvrez le savoir-faire des fromagers, l’histoire et les secrets de fabrication du Laguiole AOP et de la Tome fraîche de l’Aubrac IGP. Au programme : * Vidéo de présentation * Galerie avec vue sur les ateliers de fabrication et la cave d’affinage * Dégustation des différents affinages de Laguiole 🛒 Horaires d’ouverture du magasin : Vendredi & Samedi : 8h-12h / 14h-18h Dimanche : 9h-12h Horaires des visites guidées : Pendant les vacances d'été : toutes les 30 minutes de 9h à 12h et de 14h à 18h Pendant les vacances scolaires de juin à septembre : à 10h30 et 15h (sauf le dimanche après-midi)