Marché de Noël

Du 7 au 14 novembre, le Théâtre municipal de Forges-les-Eaux accueille une exposition consacrée à la Première Guerre mondiale. Les visiteurs seront accueillis et accompagnés par cinq animateurs, tous vêtus d’authentiques uniformes d’époque. Ils proposeront des visites commentées permettant de découvrir la reconstitution d’une tranchée, ainsi que les nombreux espaces et stands installés au sein du Théâtre. L’exposition présentera une importante collection d’objets et de documents authentiques datant de la Première Guerre mondiale, permettant de mieux comprendre le quotidien des soldats et des personnes engagées durant cette période (médecins et infirmières qui s'occupaient des blessés) : alimentation, transmission des informations, armes, mais aussi médailles, uniformes et nombreux courriers , journaux, documents concernant cette période de la guerre. Présence également de monsieur Patrick Coiffier, écrivain, qui présentera photos et documents sur le rôle des pigeons voyageurs pendant la guerre Entrée gratuite, de 9h à 12h et de 13h30 à 17h. L’ensemble de la manifestation est adapté aux enfants.

La Ferme de la Quesne à Bois-Héroult propose des visites de la ferme avec dégustation de fromages. Une expérience enrichissante et très gourmande ! Découvrez les étapes essentielles de la production, du pâturage aux fromages, pendant que vous dégustez les différentes recettes de fromage de La Quesne, accompagnées par un verre de bière et un verre de cidre de La Ferm'Entente (un producteur voisin à Saint-Aignan-sur-Ry). Durée de la visite-dégustation : 1h30. Réservation en ligne 24h à l'avance obligatoire, pour un minimum de 4 participants. Billetterie avec paiement en ligne. L'atelier est participatif et convivial. Les participants recevront une fiche de dégustation et une rue des arômes sera disponible pour la consultation. Les invités seront invités à remplir leurs fiches de dégustation, à commenter et à décrire les produits dégustés. Nous guiderons les participants à travers les étapes essentielles de la production : - Les cultures et comment le fromage est influencé par l'alimentation des animaux. - La traite et le lait. - Les étapes de la transformation.- L'affinage. L'atelier sera animé par Monica Herrera (gastronome spécialisée dans la communication alimentaire) et Stéphane Lefébure (agriculteur fromager). Ils vous feront découvrir les secrets de la production et de la dégustation du fromage dans une ambiance conviviale et interactive. Savourez un déjeuner paysan authentique au cœur de la Ferme de la Quesne : un buffet généreux composé de produits bio et fermiers, issus des exploitations voisines. Pain artisanal, rillettes, tartinables de légumes, fromages de la ferme, fruits de saison, douceurs locales… un moment gourmand, simple et vrai, à partager en petit groupe. Cette formule, proposée en complément de la visite (non réservable seule), est accessible à partir de 4 personnes, au tarif de 23 € par personne. Une pause conviviale qui prolonge l’expérience normande.