!!! COMPLET !!! L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Qui était Juliette Arbinet ? À partir d'un portrait des archives, nous retracerons son histoire en même temps que celle du village de Gergueil. De la grange cistercienne aux pavillons contemporains, venez découvrir le centre géographique de la région Bourgogne-Franche-Comté. Rdv devant la mairie à 16h45. Visite limitée à 25 personnes. Tarif : 5€/pers., gratuit -18 ans.

Au programme : Balade en forêt pour découvrir l'habitat naturel de ce petit animal (annulée en cas de mauvais temps). Construction et décoration d'un gîte à chauves-souris (à La Halle Chambertin, espace couvert et climatisé). Animations et jeux pour mieux connaître et comprendre ce mammifère.

Un rendez-vous estival incontournable Petits et grands pourront découvrir ou redécouvrir ce fromage d’exception dans une ambiance chaleureuse, festive et familiale. Cette étape sera l’occasion de partager un moment authentique autour du savoir-faire et des traditions qui font la renommée du Comté. Au programme : découvertes, partage et gourmandise De nombreuses animations gratuites et accessibles à tous attendent les visiteurs : • Dégustations commentées de Comté : pour découvrir les différentes saveurs du Comté et mieux comprendre sa filière. • Jeux et animations pour les enfants : un espace ludique pour apprendre en s’amusant. • L’École du Comté : des ateliers pédagogiques pour percer les secrets de fabrication de ce fromage emblématique. • Ateliers culinaires : des idées recettes et accords gourmands pour sublimer le Comté au quotidien.

Gastronomie et terroir – Un moment gourmand à la Ferme Fruirouge Poussez la porte de la Ferme Fruirouge pour vivre un moment gourmand et privilégié au cœur des Hautes-Côtes de Nuits. Au fil de cette expérience personnalisée, découvrez l’histoire de notre ferme familiale, notre savoir-faire autour des petits fruits et tout particulièrement du cassis de Bourgogne, puis prenez le temps de déguster. Produits Fruirouge, fromages, spécialités bourguignonnes et produits fermiers ou régionaux se rencontrent autour d’accords gourmands imaginés pour faire découvrir autrement les saveurs de notre terroir. Selon la formule choisie, l'expérience peut être enrichie d'une visite plus confidentielle, d'un atelier dégustation, d'un apéritif bourguignon ou encore d'un panier gourmand. Une parenthèse conviviale et authentique, à partager en petit groupe, pour découvrir la Bourgogne à travers ceux qui la cultivent et la font vivre. Sur réservation.