Objectif Cathédrales à Dijon

Comme chaque année depuis 2019, le Château du Clos de Vougeot célébrera la mythique recette de l’œuf en meurette les 9, 10 et 11 octobre 2026 ! Trois jours, trois temps forts ! Cette 8ème édition qui célèbre la recette de l’oeuf en meurette promet un programme intense avec, chaque jour, une compétition phare : le Concours Apprentis le vendredi 9 octobre, le Concours Amateurs le samedi 10 octobre, avant le Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette et le Dîner Gastroenomique le dimanche 11 octobre 2026. LE CHAMPIONNAT DU MONDE DE L'ŒUF EN MEURETTE AU CHÂTEAU DU CLOS DE VOUGEOT Le Château du Clos de Vougeot, haut lieu de la gastronomie française, détient un savoir-faire reconnu à travers le monde, c'est le temple incontesté de l'œuf en meurette. Depuis 1953, ce plat, l'un des meilleurs symboles de la gastronomie bourguignonne, est servi à chaque repas organisé au château. Pour chaque réception, le menu varie, seul l'œuf en meurette figure à la carte. Le chef résident, Alexandra Bouvret réalise l'exploit technique de servir 1 200 œufs en meurette, parfaitement pochés, en cinq minutes chrono à 600 convives. Fort de cette spécialité... et prouesse, le château a décidé en 2019, de créer un événement culinaire fédérateur : le Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette®, permettant aux chefs nationaux et internationaux de se disputer le titre annuel de Champion du Monde. JEAN-FRANÇOIS PIÈGE, PRÉSIDENT DU JURY Après des présidences prestigieuses, d’Éric Briffard à Virginie Basselot, en passant par Georges Blanc ou le prince Albert II de Monaco, c’est le chef doublement étoilé Jean-François Piège qui présidera cette nouvelle édition. À la tête de plusieurs établissements, ce chef incarne une cuisine exigeante et vivante, en parfaite résonance avec l’esprit du championnat, célébration d’un plat emblématique et du savoir-faire français. PROGRAMME DE L’ÉVÉNEMENT Le programme de l’événement sera diffusé prochainement. INFORMATIONS ET RÉSERVATION TARIFS : JOURNÉES : ? > Billet Adulte : 39€ Le billet comprend la visite libre du Château du Clos de Vougeot, l'accès aux animations et aux différents concours de la journée ainsi qu'à la dégustation des mythiques œufs en meurette à la vigneronne du chef Alexandra Bouvret, un verre de Bourgogne rouge, une île flottante et le café > Billet Poulet (de 7 à 18 ans) : 19€ Le billet comprend la visite libre du Château du Clos de Vougeot, l'accès aux animations et aux différents concours de la journée ainsi qu'à la dégustation des mythiques œufs en meurette à la vigneronne du chef Alexandra Bouvret, un verre de jus de chardonnay et une île flottante > Billet poussin (- de 7 ans) : gratuit Le billet comprend la visite libre du Château du Clos de Vougeot, l'accès aux animations et aux différents concours de la journée ainsi qu'à la dégustation d'un verre de jus de chardonnay et une délicieuse tranche de pain d'épices? DIMANCHE 12 OCTOBRE : DÎNER GASTROENOMIQUE > Dimanche 12 octobre 2025 à partir de 19H30 : Soirée Gastrœnomique de remise des prix (sur réservation) dans le Grand Cellier cistercien du château. Réservation : https://www.meurette.fr/soiree-de-remise-des-prix

5€ pour tous ! - Dans une ferme au cœur de la Beauce, Christophe, 11 ans, règle ses pas sur ceux de son père. Mais à l’école, à la maison, sur le tracteur, Christophe penche… et tombe. Il est oblig...

?? Le Village des Sciences de la Ville de Dijon qui devait avoir lieu ce week-end est annulé ! Suite à la fermeture de plusieurs bâtiments du campus de l' Université de Bourgogne jusqu'au lundi 12 octobre à 8h, nous sommes au regret de vous annoncer que le village des Sciences, qui devaient se dérouler les 10 et 11 octobre dans le bâtiment Gabriel, est annulé. Nous sommes vraiment désolés de ne pas pouvoir accueillir le public, nous réfléchissons au moyen de proposer un événement à une date ultérieure, nous vous tiendrons bien évidemment au courant !

Deux horizons, deux générations, et le murmure d’une mémoire commune. De la rencontre entre Tony Baghlali et Mélissa Fournier ont affleuré d’étonnantes correspondances, des éclats de souvenirs et des histoires partagées, nés d’un même terreau social. À travers l’exposition Sans Patates, leurs œuvres explorent ces fils invisibles qui nous façonnent : tout ce que nos décors intimes, nos gestes quotidiens et nos trajectoires familiales déposent en nous. Ce que l’on reçoit sans l’avoir choisi, ce que l’on conserve et ce que l’on transforme, parfois à notre insu. Au cœur de ce dialogue bat la transmission — celle qui relie les générations, les territoires et les histoires, du Nord de la France à l’Algérie, d’une enfance à une autre, d’une mère à ses enfants. Une transmission faite de présences et d’absences, de paroles transmises comme de non-dits, de souvenirs précis comme de sensations diffuses, parfois cristallisées dans un objet, une image, un geste ou une saveur. Tissée des voix maternelles et de leurs univers plastiques respectifs, l’exposition transforme cette matière intime en un espace de rencontre collectif, entre le vécu et l’imaginaire à venir. Dans Sans Patates, transmettre ne signifie pas simplement conserver. C’est déplacer, détourner, réinterpréter. Ce qui nous est confié se métamorphose en passant entre nos mains. La mémoire devient alors une matière vivante : loin de se figer dans le passé, elle cherche ce qu’elle peut encore produire au présent. Vernissage jeudi 8 octobre dès 18h