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gastronomieKrautergersheim
4 août 2026
La choucrouterie Angsthelm - Une histoire de famille
Publié par pablo@vivop
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Description
Depuis 1945, la famille Angsthelm, choucroutiers de père en fils, transforme le chou à choucroute produit sur ses terres à Krautergersheim «Capitale de la Choucroute». Elle assure elle-même toutes les étapes de sa production : plantation, récolte, transformation, cuisson, jusqu’à la livraison de la choucroute.
Les choux sont cultivés en Alsace selon les principes de l’agriculture raisonnée et environnementale, avec le respect des techniques traditionnelles, un salage contrôlé et la parfaite traçabilité du produit. Venez découvrir ces étapes et goûter leur production.
La choucrouterie est une entreprise agroalimentaire et ne peut donc pas accepter les animaux de compagnie.
Merci aux visiteurs de porter des chaussures (pas de tongs/claquettes/sandales), la choucrouterie étant un environnement humide et glissant, il faut un chaussant adapté.
Réservation EN LIGNE ICI
Les choux sont cultivés en Alsace selon les principes de l’agriculture raisonnée et environnementale, avec le respect des techniques traditionnelles, un salage contrôlé et la parfaite traçabilité du produit. Venez découvrir ces étapes et goûter leur production.
La choucrouterie est une entreprise agroalimentaire et ne peut donc pas accepter les animaux de compagnie.
Merci aux visiteurs de porter des chaussures (pas de tongs/claquettes/sandales), la choucrouterie étant un environnement humide et glissant, il faut un chaussant adapté.
Réservation EN LIGNE ICI
Horaires de l'événement
Le 04/08 : 10:00-11:30
Le 11/08 : 10:00-11:30
Le 18/08 : 10:00-11:30
Le 25/08 : 10:00-11:30
Lieu de l'événement
D215, 67880 Krautergersheim
Krautergersheim
Contact(s) & Réservations
Crédit(s)
source : système d'informations touristique alsace
date dernère maj : 23-07-2026
credit photo : Vivop
date dernère maj : 23-07-2026
credit photo : Vivop
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Système d'informations touristique Alsace
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