Exposition temporaire Hors-jeu! - Le Vaisseau

Depuis 1945, la famille Angsthelm, choucroutiers de père en fils, transforme le chou à choucroute produit sur ses terres à Krautergersheim «Capitale de la Choucroute». Elle assure elle-même toutes les étapes de sa production : plantation, récolte, transformation, cuisson, jusqu’à la livraison de la choucroute. Les choux sont cultivés en Alsace selon les principes de l’agriculture raisonnée et environnementale, avec le respect des techniques traditionnelles, un salage contrôlé et la parfaite traçabilité du produit. Venez découvrir ces étapes et goûter leur production. La choucrouterie est une entreprise agroalimentaire et ne peut donc pas accepter les animaux de compagnie. Merci aux visiteurs de porter des chaussures (pas de tongs/claquettes/sandales), la choucrouterie étant un environnement humide et glissant, il faut un chaussant adapté. Réservation EN LIGNE ICI

Chaque mardi de juin à août, de 17h à 19h, un vigneron sera présent pour vous faire découvrir ses cuvées et échanger directement avec vous. Cette dégustation sera accompagnée d'une dégustation de nos fromages. Les partenaires : Arthur BOHN à Reischfeld le 02.06 KLEINKNECHT à Mittelbergheim le 16.06 Antoine KREYDENWEISS à Andlau le 23.06 Céline METZ à Bienschwiller le 30.06 Stephane WANTZ à Mittelbergheim le 07.07 La suite des partenaires à venir...

À bord d'une barque à fond plat, vous glissez sur les eaux calmes au lever du jour. La nature s'éveille doucement autour de vous. Dans la barque amarrée dans un endroit tranquille, vous savourez un petit-déjeuner composé de café frais et de viennoiseries, tout en profitant du spectacle éblouissant de la nature à l’aube. Un moment magique de calme et de connexion avec la beauté naturelle. Limité à 4 personnes par sortie

Vous êles un habitant de Schaeffersheim, la rumeur qu’un berger passera d’ici peu dans le village. Vous êtes chargé de l'accueillir, seulement voila, Schneffersheim (littéralement le village des bergers) est connu comme étant un point de passage idéal pour les bergers. Â vous de reconnaître le berger qui vous est attribué. De plus, pour ne pas vous faciliter la tâche, ce berger est un peu tête en l'air : il a oublie la feuille de route en partant. C'est donc à vous de lui rappeler son chemin. Heureusement, ses ancêtres passaient eux aussi par-là auparavant, ils ont laissé des indices dans l'église Saint-Léger. Ces indices devraient vous aider à trouver en moins d'une heure.