Obstinément chocolat

Enquête photographique Après quinze années de recherche auprès des acteur·rices du monde agricole, Sylvain Gouraud décline La nature des équilibres en une exposition et une conférence-spectacle. Photographies, témoignages et récits composent une immersion sensible dans des paysages façonnés par les pratiques agricoles. À travers ce travail au long cours, l’artiste interroge notre rapport à la terre, aux savoir-faire paysans et aux transformations du vivant, révélant les tensions entre progrès technique, gestes de travail et équilibres fragiles.

Face aux risques, tous résilients ! En octobre, participez au programme d’animation du Mois de la Résilience avec plus de 100 événements sur les risques climatique, naturel, et technologique. Après quinze années de recherche auprès des acteurs du monde agricole, Sylvain Gouraud décline La nature des équilibres en une exposition et une conférence-spectacle. Photographies, témoignages et récits composent une immersion sensible dans des paysages façonnés par les pratiques agricoles. À travers ce travail au long cours, l’artiste interroge notre rapport à la terre, aux savoir-faire paysans et aux transformations du vivant, révélant les tensions entre progrès technique, gestes de travail et équilibres fragiles _Organisé dans le cadre du FAB - Festival International des Arts de Bordeaux Métropole_

Conférence de Sylvain Gouraud I Dans le cadre du Festival International des Arts de Bordeaux Métropole Pendant près de quinze ans, l’artiste et photographe Sylvain Gouraud a mené une enquête de terrain sur les pratiques agricoles. De cette immersion engagée est né un livre-enquête qu’il adapte aujourd’hui sur scène. Il déploie un corpus de photographies et d’interviews ponctués d’anecdotes décrivant sous un angle esthétique diverses pratiques de culture. Avec La nature des équilibres, en manipulant des tirages photographiques sur une table placée devant un écran, il élabore une traversée sensible des paysages agricoles, où se mêlent trois mouvements : Voir, Savoir, Avoir. Comment notre regard influence-t-il les pratiques agricoles ? Comment les savoirs des agriculteurices se tissent-ils entre science et intuition ? Et comment la terre devient-elle un enjeu de pouvoir ? En prenant au pied de la lettre le terme de «siècle des lumières», ce travail fait l’hypothèse d’un chemin conjoint depuis le XVIIème siècle entre le développement des techniques de vision et l’évolution de notre façon de penser. Le voir et le savoir s’entremêlent au gré du changement de perspective que constitue la grande aventure moderne, nous plaçant, nous les hommes, au dessus du monde, dans une posture de domination vis à vis du vivant.

Tous les vendredis après-midi, retrouvez trois exposants : fruits/légumes, fromages et boucherie/charcuterie.