Sentiers Plaisir : Le pastoralisme, un cercle vertueux

Soirée Biergarten : bière pression, petite restauration et animation.

Ecoutez l’histoire des éleveurs et éleveuses qui nous offrent de belles prairies, de savoureux produits et nous donnent à voir ce panorama « à 360° » sur la vallée de la Bruche. L’histoire, la géographie, le sylvopastoralisme et les pratiques agropastorales de nombreuses générations ont, chacune à leur manière, façonné cette mosaïque de paysages au fil du temps. Séance de décryptage ! RDV : 13h45 gare de Fouday. Départ : 14h sur le parking, sous les tilleuls, à la sortie du village vers le col de la Perheux en face du reversoir d'eau à Solbach. Retour vers 18h. Conditions : chaussures de marche, boissons, vêtements & protections adaptés selon la météo. Distance : 5 km. Dénivelé : 170 m

Sous la voûte étoilée des hauts de Schirmeck, Lionel invite à aiguiser son regard, à saisir la diversité des profondeurs obscures… Il partage volontiers sa fine connaissance des astres et nous initie à les décoder. Départ : 21h30 parking du Pré du Taureau/Colbéry, près de l'ancien sanatorium de Schirmeck. Retour vers 23h30. Conditions : prévoir un pull-over, vêtements adaptés à la météo, boissons.

Profitez d’un moment gourmand : visite du musée et de l’atelier de fabrication, dégustation de confitures, puis goûter convivial à 15h30 avec brioche, confitures artisanales, boisson chaude et sirops naturels.