La ronde de l'unique et authentique Veilleur de Nuit

À la faveur d’un intéressant filon de granit rose, le camp de concentration de Natzweiler-Struthof est implanté en 1941 sur le territoire français en Alsace annexée. 52 000 personnes, de plus de 30 nationalités différentes, sont déportées à Natzweiler et dans ses camps annexes. Ce qui est évoqué au long de cet itinéraire, c’est le rôle des Alsaciens et de l’Alsace dans la vie de ce camp… une approche aussi intéressante qu’inédite ! RDV : 09h00 Gare de Rothau. Retour vers 13h. Conditions : chaussures de marche, vêtements adaptés à la météo, prévoir boissons. Distance : 5 km. Dénivelé : 130 m

Une balade guidée par un apiculteur passionné pour explorer l’écosystème forestier des Vosges centrales et le rôle clé des abeilles. Découvrez leur vie laborieuse, leur impact sur la pollinisation des plantes, et leur lien essentiel avec le pastoralisme : sans elles, point de prairies riches pour nourrir les troupeaux. Une sortie famille pour comprendre ce fragile équilibre naturel. Départ : 15h à l'Espace apicole (suivre le fléchage correspondant, à l'entrée de Colroy-la-Roche). Retour vers 17h. Conditions : accès possible aux poussettes (tout terrain), chaussures de marche, boissons, vêtements & protections selon la météo, entrée à l'espace apicole : adulte 4€, enfant 3€. Distance : 1,8 km. Dénivelé : 40 m

Fondée en 1947, la distillerie artisanale Jos Nusbaumer est située à Steige au fond de la vallée de Villé dans un environnement naturel magnifique des Vosges alsaciennes. Notre spécialité est la distillation d'eaux de vie de fruits et baies sauvages, ainsi que l'élaboration de liqueurs de fruits et de plantes ; mais également de spiritueux comme le gin ou le whisky. Gage de notre engagement artisanal, nous avons reçu le label Entreprise du Patrimoine Vivant, renouvelé en 2025. Découvrez notre distillerie artisanale à travers une visite guidée ! Riche d'une expérience de près de 80 ans, nous aurons le plaisir de vous faire partager notre savoir-faire en vous ouvrant nos portes. Vous serez accompagnés d'un membre de la distillerie qui vous expliquera tout le procédé de fabrication d'eaux-de-vie, liqueurs & crèmes lors d'une visite guidée d'environ une heure. Accueil & présentation de la distillerie Salle des alambics Cuves de stockage Embouteillage Dégustation Comptez 1h30 sur place (visite et dégustation). VISITE GUIDEE SUR RESERVATION Disponibilités & réservations des visites sur notre site internet dans la rubrique "visites de la distillerie".

Vous souhaitez découvrir la ferme en famille ou entre amis, à votre rythme, en toute liberté ? • Quelle quantité d’eau boit une vache par jour ? • Comment obtient-on du foin de qualité ? Posez nous toutes vos questions! Vous comprendrez comment nous travaillons et pourquoi nous avons fait le choix de l’Agriculture Bio dès 1990. À partir de 16 h 30 / 17 h 00, vous assisterez à la traite du troupeau de vosgiennes. Et pourquoi pas, déguster quelques yaourts tout frais ou de la glace confectionnée par nos soins à la ferme pour le goûter ! Les marcheurs pourront cheminer tout autour du village sur « le sentier du mineur », il faut compter 2 bonnes heures de marche (éventuellement prévoir un pique-nique).